Marchesi di Barolo - Barbaresco Riserva DOCG
91 puntos - The Wine Advocate
Marchesi di Barolo - Barbaresco Riserva DOCG
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Generoso y maduro, el Barbaresco Serragrilli 2015 se ha beneficiado de una vendimia tardía tras un mes de septiembre cálido y seco. Sin embargo, la primera parte del verano fue muy fresca. Muchos viticultores se arriesgaron en 2014 y esperaron a que la fruta continuara su maduración más tiempo de lo habitual.
El Nebbiolo tiende a mostrar menos intensidad de color e integridad en añadas cálidas, pero 2014 muestra en cambio una hermosa saturación oscura. Los taninos son amplios y redondos y el vino muestra aromas de fruta negra, cereza negra y crème de cassis. La parte final del perfil de sabor del vino muestra un toque de salinidad mineral. Esto ayuda a restablecer y refrescar el paladar.
Tipo: |
Rojo |
País: |
Italia |
Región: |
Piamonte |
Denominación: |
Barbaresco DOCG |
Productor: |
Marchesi di Barolo |
Uvas/Mezcla: |
Nebbiolo |
Temperatura de servicio: |
16° - 18° C |
ABV: |
14% |
Sugerencias de maridaje: |
Duck, Game Birds, Mushrooms, Parmesan, Truffle-Based Dishes, Beef |
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