2022 - Caymus Vineyards - Emmolo - Sauvignon Blanc - Napa Valley
- 2022
- 75cl
- Sauvignon Blanc
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Una robe de mora, con aromas de cuero rico, caramelo cocido, bayas y tierra de bosque. Joven y franco en paladar, suave y atractivo con una concentración rica. Los taninos son abundantes, pero finos, y persisten a lo largo de una sucesión de sensaciones texturales. La riqueza de este vino se correlaciona con el fino polvo de los suelos del Napa Valley. El final expresa roble (tonel francés) e impresiones frutales características de Caymus. Este vino es tánico, rico y equilibrado por nuestra característica suavidad.
El 2013 Caymus Special Selection presenta una robe profunda y densa de rubí-negro con aromas de mora, grosella negra, crème de cassis, moca y un toque de roble dulce que conducen a notas más ricas de ciruela negra y chocolate oscuro. En boca es de cuerpo pleno y aterciopelado, con generosos frutos negros, mora, ciruela y cassis, estratificados sobre especias, caja de puros y una suave terraza, envueltos en tannins aterciopelados y de grano fino. La textura es opulenta y densa, aunque equilibrada, ofreciendo un mid-palate sedoso e integración suave de roble y acidez. El final es largo, potente y refinado, con frutos negros persistentes, moca y especias sutiles, un Cabernet Sauvignon diseñado para consumir ahora y con años de envejecimiento adicional.
Productor
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