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Stella - Premium - Junmaï Daïginjo
Precio
€163.20 sin IVA
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Notas de cata
Cada año, en el corazón de la Prefectura de Ibaraki, la microdestilería de Inaba Shuzo produce solo 7 barriles de Daïginjo. De una pequeña fracción de estos barriles, la destilería produce su producto más orgulloso, Stella Premium. Un sake profundo, increíblemente fresco que es tanto sedoso como vivaz. El énfasis de Stella Premium está en las etapas de prensado, que se realizan exclusivamente a mano (Teshibori). Stella es un sake Arabashiri Shizuku, lo que significa que solo las primeras gotas de las bolsas moromi colgantes antes del prensado se utilizan en su composición.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Sake
- Productor
- Inaba Shuzo
- País
- Japón
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 17%
- Tamaño
- 72cl
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Sake
Cada año, en el corazón de la Prefectura de Ibaraki, la micro-destilería Inaba Shuzo produce solo 7 barriles de Daïginjo. De una pequeña parte de estos volúmenes, extrae su mayor orgullo, la vendimia Stella Premium. Un sake profundo, increíblemente fresco, sedoso y vivaz al mismo tiempo. El énfasis para Stella Premium se pone en las etapas de prensado que se realizan exclusivamente a mano (Teshibori). Stella es un sake Arabashiri Shizuku, lo que significa que solo las primeras gotas que fluyen de las bolsas de moromi colgantes, antes del prensado, entran en su composición.
