Château Doisy-Vedrines - Sauternes - Grand Cru

Château Doisy-Vedrines es una propiedad Grand Cru Classé en Sauternes, Bordeaux, que elabora este blanco dulce a partir de Semillon y Sauvignon Blanc afectados por botrytis. Con un 13% de ABV, es una expresión clásica de la tradición de podredumbre noble de la apelación.

Espera la riqueza melosa típica de Sauternes: albaricoque, cítricos confitados y un toque de acidez que mantiene la dulzura bajo control. Sírvelo con postres a base de frutas y crème brûlée, o en la otra dirección con foie gras, Roquefort o queso azul. Sirve bien frío, entre 10-12°C.