Chanson Père & Fils - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru
Chanson Père & Fils - Chambertin-Clos de Bèze - Grand Cru
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Chambertin Clos de Bèze Grand Cru de Chanson, tiene una nariz ligeramente volátil, teñida de soja, que se redime por unos frutos rojos muy intensos y atractivos. Con el tiempo evoluciona hacia aromas más terciarios y cascajosos. En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes y ligeramente secos. En boca se siente un poco alquitranado por la cantidad de roble no resuelto, un poco bruto en el final, pero hay mucho encanto aquí. Querrá dedicarle tiempo.
Tipo: |
Rojo |
País: |
Francia |
Región: |
Borgoña |
Denominación: |
Chambertin-Clos de Bèze |
Productor: |
Chanson Pere & Fils |
Uvas/Mezcla: |
Pinot Noir |
Estilo: |
Grand Cru |
ABV: |
13% |
Sugerencias de maridaje: |
Aves de caza, pato, setas, ternera, venado, charcutería y embutidos |
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