Ferrari - Metodo Classico - Brut - Trentino DOC

Ferrari es uno de los productores de vino espumoso más prestigiosos de Italia, basado en Trento en el corazón de la región Trentino-Alto Adige. Desde 1902, la casa se ha especializado en Metodo Classico, vino espumoso de fermentación tradicional en botella elaborado según estándares exigentes. Esta expresión Brut destaca el carácter elegante y mineral por el que Ferrari se ha hecho célebre, construido sobre Chardonnay cultivado en el terroir montañoso y fresco de Trentino.

La región Trentino DOC se beneficia de un clima alpino único y suelos ricos en piedra caliza que aportan frescura y complejidad a los vinos espumosos. La filosofía de vinificación de Ferrari enfatiza la pureza de la fruta y la precisión en el timing, permitiendo una maduración extendida sobre las lías para desarrollar estructura y refinamiento. De cuerpo medio con acidez equilibrada, este Brut es un aperitivo ideal y marida hermosamente con mariscos, langosta, sushi, aves de corral y quesos finos como Parmesano y Comté. Su versatilidad lo hace igualmente apropiado para cenas formales o reuniones informales.