Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina

Castellare di Castellina - Il Poggiale - Chianti Classico Riserva DOCG

92 puntos - The Wine Advocate
Castellare di Castellina - Il Poggiale - Chianti Classico Riserva DOCG - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
Italy Tuscany Chianti Classico DOCG Castellare di Castellina

Castellare di Castellina - Il Poggiale - Chianti Classico Riserva DOCG

92 puntos - The Wine Advocate
Vintage
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This release of 15,000 bottles is among the most pleasantly accessible wines in this portfolio from Castellare di Castellina. The 2020 Chianti Classico Riserva Il Poggiale shows soft fruit, cherry, blue flower and sweet potting soil. The wine is texturally rich but not heavy, and these native Italian grapes always have a lot of fresh acidity on offer, even in a vintage like 2020 that was characterized by hot summer weather.
The Chianti Classico Riserva Il Poggiale reveals fresh and cooked cherries soaked in vibrant aromas of blood orange on the nose recall a cherry tart that is fully realized on the palate, with notes of vanilla and chocolate and a velvety texture that lingers on the palate
Tipo:
 Rojo
País:
 Italia
Región:
 Toscana
Denominación:
 Chianti Classico DOCG
Productor:
 Castellare di Castellina
Uvas/Mezcla:
 Sangiovese
ABV:
 13.5%
Sugerencias de maridaje:
 Grilled Meats, Beef, Game Birds, Pasta Dishes, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Pizza

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La Toscana, la región vinícola más antigua de Italia, puede que no sea un peso pesado en términos de cantidad, pero como cuna de dos de los vinos finos más famosos del país -el Chianti y el Brunello di Montalcino- sin duda se mantiene firme en términos de calidad. El clima de la Toscana oscila entre el mediterráneo de la costa y el continental de los Apeninos. Más de dos tercios de la provincia están cubiertos de colinas, un importante factor de terroir en sus vinos finos.
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Chianti Classico DOCG

Chianti Classico es una región vinícola situada en el corazón de la Toscana, Italia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo, y...

Chianti Classico es una región vinícola situada en el corazón de la Toscana, Italia. La región es conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo y alberga numerosas bodegas y viñedos de prestigio.

La historia del Chianti Classico se remonta al siglo XIII, cuando la región fue colonizada por los etruscos. A lo largo de los siglos, la región ha recibido la influencia de diversas culturas, como los romanos, los lombardos y los bizantinos.

Hoy en día, el Chianti Classico es conocido por su estilo único de producción de vino, que implica el uso de uvas Sangiovese. Estas uvas se cultivan en el terreno montañoso de la región, caracterizado por su suelo rocoso y su clima cálido y soleado.

Los vinos producidos en el Chianti Classico suelen ser de cuerpo medio, con un sabor brillante y afrutado y un toque de especias. Suelen envejecer en barricas de roble, lo que les confiere un sabor rico y complejo y una textura suave y aterciopelada.

Algunos de los vinos más populares del Chianti Classico son el Chianti Classico Riserva, el Chianti Classico Gran Selezione y el Chianti Classico Superiore. Estos vinos son conocidos por su gran calidad y su capacidad para envejecer bien con el paso del tiempo.

En general, el Chianti Classico es una región cargada de historia y tradición, conocida por producir algunos de los mejores vinos del mundo. Tanto si es un experto en vinos como un bebedor ocasional, seguro que una botella de Chianti Classico le impresionará.

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