Famille Perrin ist ein Weingut mit Sitz in Châteauneuf-du-Pape im südlichen Rhône-Tal. Das Haus produziert Weine über mehrere Appellationen der Region, einschließlich ihrer Flaggschiff-Abfüllungen von Châteauneuf-du-Pape und Weinen unter dem Label La Vieille Ferme, das ihre Palette auf andere Rhône- und Provence-Terroirs wie Côtes du Rhône, Ventoux und Luberon erweitert.

Châteauneuf-du-Pape ist bekannt für vollmundige Rotweine, die in erster Linie auf Grenache aufgebaut sind, oft ergänzt durch Syrah, Mourvèdre und andere südliche Rhône-Sorten. Das steinige Terroir der Appellation (der Name bezieht sich auf das neue Schloss des Papstes) verleiht Mineralität und zwingt die Rebstöcke, tiefe Wurzelsysteme zu entwickeln. Die breitere La Vieille Ferme-Palette demonstriert die Vielseitigkeit dieser südfranzösischen Terroirs über verschiedene Höhenlagen und Bodentypen hinweg und produziert Rot-, Rosé- und Weißweine, die das mediterrane Klima und klassische Rhône-Verschnitttraditionen widerspiegeln.

Die aktuelle Palette konzentriert sich auf Grenache-basierte Verschnitte in Rot- und Roséform, zusammen mit Weißweinen aus Grenache Blanc, Bourboulenc und anderen für die Region typischen weißen Sorten. Die Konsistenz über mehrere Jahrgänge und Appellationen hinweg spiegelt einen Hausansatz wider, der den Ausdruck von Lage und traditionelle Sortenkombinationen gegenüber einem fokussierten Ansatz auf einzelne Sorten bevorzugt.

Im Rhônetal wird seit über 500 Jahren Wein angebaut, und einige seiner Weinberge zählen zu den ältesten Frankreichs. Im Süden dominiert Syrah, eine Mischung mediterraner Rebsorten, während im Norden zwei Spitzenweine hervorstechen: Hermitage – an einem imposanten Granithang oberhalb von Tain gelegen und idealerweise ein Jahrzehnt im Keller reifend – und Côte-Rôtie, eine Star-Appellation, die durch Guigals Einzellagenweine berühmt wurde, aber auch Heimat zahlreicher weiterer, noch weniger bekannter, exzellenter Erzeuger ist. Die steilen Hänge mit Blick auf den Fluss müssen terrassiert werden, um den Weinbau überhaupt erst zu ermöglichen.

Auch St. Joseph und Cornas liefern gehaltvolle und wertvolle Weine, aber die beste Quelle für ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist Crozes-Hermitage, eine Satelliten-Appellation, die in den letzten Jahren durch das Aufkommen junger Winzer zu neuem Leben erwacht ist.

Südlich von Valence weitet sich das Flusstal in die Côtes du Rhône, wo sich die windigen Schwemmebenen und die unteren Hügelhänge erstrecken. Besonders imposant ist der Anblick bei kaltem, klarem Himmel während des Mistrals. Die besten Weindörfer der Côtes du Rhône haben eigene Appellationen erhalten – Vinsobres, Vacqueyras – und stehen qualitativ dem bekannteren Gigondas in nichts nach.

Der König der südlichen Rhône ist Châteauneuf-du-Pape. Hier bilden die Galets Roulés, abgerundete Steine ​​aus dem alten Flussbett, die Kulisse für herrlich vollmundige Rotweine, die die Wärme und die Kräuter des Südens widerspiegeln und durch die Komplexität der Cuvées verschiedener Rebsorten noch an Tiefe gewinnen. Dreizehn Sorten sind insgesamt zugelassen, wobei Grenache meist dominiert, unterstützt von Syrah und Mourvèdre. Ein guter Jahrgang benötigt acht bis zehn Jahre Reifezeit im Keller, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Wenn Sie eher vollmundige, gehaltvolle und vergleichsweise exotische Weißweine bevorzugen, dann wäre vielleicht ein weißer Hermitage oder Châteauneuf-du-Pape aus dem Rhônetal besser geeignet, oder alternativ ein herrlich duftender, berauschender Condrieu – die Heimat der Viognier-Traube.

Ventoux ist eine AOC-Appellation im südlichen Rhône-Tal in Frankreich, die 1973 gegründet wurde. Die Appellation liegt an den Hängen des Mont Ventoux, des berühmten Bergs, der in der Tour de France eine Rolle spielt, und umfasst Weinberge in 51 Gemeinden im Departement Vaucluse. Die Weinberge liegen in Höhen zwischen 200 und 500 Metern und profitieren von der kühlenden Wirkung der Berghöhe.

Das Mittelmeerklima wird durch die Höhenlage und den Mistralwind gemäßigt, was zu großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht führt und hilft, die Säure in den Trauben zu bewahren. Die Böden variieren von Kalkstein und Ton in tieferen Lagen bis zu steinigeren, gut drainierten Böden höher oben an den Hängen. Die Appellation erlaubt traditionelle südliche Rhône-Rebsorten, wobei Grenache und Syrah das Rückgrat der meisten roten Verschnitte bilden und oft durch Cinsault, Carignan, Mourvèdre und andere regionale Sorten ergänzt werden. Weiß- und Roséweine werden ebenfalls hergestellt, aber rote Weine dominieren die Produktion.

Ventoux-Rotweine zeigen typischerweise frische Fruchtcharakter mit moderaten Tanninen und guter Säure, was den kühleren Bergeinfluss im Vergleich zu anderen südlichen Rhône-Appellationen widerspiegelt. Die Weine zeigen häufig Rotbeerenoten der Grenache kombiniert mit den Gewürzen und der Struktur, die Syrah beiträgt. Die Höhenlage und die Windexposition führen in der Regel zu Weinen mit mehr Eleganz und Frische als die wärmeren, tieferen Bereiche der südlichen Rhône, was sie in ihrer Jugend zugänglich macht, aber auch für bescheidenes Lagerpotenzial fähig ist.