Der 2020 Chardonnay Estate stammt aus Weinbergen in Coombsville, Jameson Canyon, Carneros und Yountville und wurde größtenteils in Holz vergoren, wobei etwa 50 % neue französische Eiche verwendet wurde. Um die Frische zu bewahren, wurde etwa ein Fünftel des Weins in Edelstahlfässer gefüllt und die malolaktische Gärung wurde blockiert. Es ist ein schöner, fruchtbetonter Wein mit Noten von Äpfeln, Birnen, Melonen und Ananas, aber auch vollmundig, cremig in der Textur und großzügig in der Mitte des Gaumens, aber hell und lebendig im Abgang.
Far Niente Chardonnay ist ein Verschnitt aus den besten Weinbergen des Napa Valley in Coombsville, einer kühlen Anbauregion, die in die sanfte Landschaft eingebettet ist und von den Hügeln östlich der Stadt Napa geschützt wird. Coombsville bietet das charakteristische Klima von Carneros, mit weniger Wind, zusammen mit tieferen, gut durchlässigen kiesigen Lehm- und Vulkanascheböden. Die Kombination dieser spektakulären Weinberge führt zu den subtilen, tropischen Geschmacksnoten, den komplexen Aromen und dem ungewöhnlichen Reichtum, die seit langem mit dem Far Niente Chardonnay in Verbindung gebracht werden.
Far Niente Chardonnay ist ein Verschnitt aus den besten Weinbergen des Napa Valley in Coombsville, einer kühlen Anbauregion, die in die sanfte Landschaft eingebettet ist und von den Hügeln östlich der Stadt Napa geschützt wird. Coombsville bietet das charakteristische Klima von Carneros, mit weniger Wind, zusammen mit tieferen, gut durchlässigen kiesigen Lehm- und Vulkanascheböden. Die Kombination dieser spektakulären Weinberge führt zu den subtilen, tropischen Geschmacksnoten, den komplexen Aromen und dem ungewöhnlichen Reichtum, die seit langem mit dem Far Niente Chardonnay in Verbindung gebracht werden.
Far Niente Chardonnay ist ein Verschnitt aus den besten Weinbergen des Napa Valley in Coombsville, einer kühlen Anbauregion, die in die sanfte Landschaft eingebettet ist und von den Hügeln östlich der Stadt Napa geschützt wird. Coombsville bietet das charakteristische Klima von Carneros, mit weniger Wind, zusammen mit tieferen, gut durchlässigen kiesigen Lehm- und Vulkanascheböden. Die Kombination dieser spektakulären Weinberge führt zu den subtilen, tropischen Geschmacksnoten, den komplexen Aromen und dem ungewöhnlichen Reichtum, die seit langem mit dem Far Niente Chardonnay in Verbindung gebracht werden.
Die wechselvolle Geschichte von Far Niente begann 1885, als das Weingut vom Goldgräber John Benson gegründet wurde. Benson beauftragte den Architekten Hamden McIntyre mit der Verwirklichung seiner Träume vom Bau eines großen Weinguts aus Stein, dem er den vielsagenden italienischen Namen gab, der "ohne Sorge" bedeutet.
Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, bevor der Wein in neue Fässer aus französischer Eiche umgefüllt wird, wo er 7 Monate auf der Hefe reift.
Pfirsichblüten, reife tropische Früchte und spritzige Zitrusfrüchte dominieren das Geschmacksprofil zusammen mit einem Hauch von Toast und Gewürzen aus dem Fassausbau. Die cremige Textur und der mittlere Körper gipfeln in einem langen, großzügigen Abgang mit einem Hauch von Feuersteinmineralität.