Calera Winery – Central Coast – Pinot Noir

Calera Winery - Central Coast - Pinot Noir - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Calera Winery – Central Coast – Pinot Noir

Jahrgang
Größe
Normaler Preis €38.13
Preis auf Anfrage/
  • Auf Lager
  • Inventar auf dem Weg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Verkostungsnotizen

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Weitere Informationen

Herkunft
Typ
Rot
Land
Appellation
Produzent
Technisch
Rebsorten
ABV
14.5%
Servierempfehlung
15° - 17° C
Speiseempfehlung
BrathähnchenPilzePastagerichteGrillfleischgegrillter TruthahnTrüffelgerichteWurzelgemüseZiegenkäseBrieKäse- und Wurstplatten
Merkmale
High tanninFirm tanninsSpicyEarthyMedium(+) alcoholMedium-bodied

Hinter der Flasche

Calera Winery

Calera Winery

Calera Winery befindet sich an der Central Coast von Kalifornien und produziert Pinot Noir Weine. Das Weingut ist in einer Region tätig, die für Weinbau im kühlen Klima...

Calera Winery befindet sich an der Central Coast von Kalifornien und produziert Pinot Noir Weine. Das Weingut ist in einer Region tätig, die für Weinbau im kühlen Klima bekannt ist, wo maritime Einflüsse die Temperaturen moderieren und Bedingungen schaffen, die für den Anbau von Pinot Noir günstig sind.

Die Central Coast Appellation umfasst ein großes geografisches Gebiet, das sich über mehrere Counties erstreckt, darunter San Luis Obispo und Monterey. Die unterschiedlichen Höhenlagen, Bodentypen und Mikroklimate dieser Region ermöglichen die Produktion von Pinot Noir mit ausgeprägten Charakteristiken, der oft gute Säure und ein Gleichgewicht zwischen reifer Frucht und delikanteren, mineralgetriebenen Aromen aufweist. Die kühleren Küstentäler haben sich besonders als Stätten für hochwertige Pinot Noir Produktion einen Namen gemacht.

Calerats derzeitiges Sortiment umfasst Central Coast Pinot Noir, der ihren Ansatz zur Sorte in der breiteren Appellation darstellt. Pinot Noir aus dieser Region zeigt typischerweise die charakteristischen Rotfruchtnoten der Rebe neben der Komplexität, die sich aus den maritimen Bedingungen der kalifornischen Küste ergibt.

Calera Winery
California - Onshore Cellars

Kalifornien

Kalifornien erstreckt sich über fast 800 Meilen entlang der Pazifikküste und ist die viertgrößte Weinproduktionsregion weltweit nach Volumen. Die vielfältige Geographie des Staates umfasst Küstentäler, Binnenberge und Wüstengebiete,...

Kalifornien erstreckt sich über fast 800 Meilen entlang der Pazifikküste und ist die viertgrößte Weinproduktionsregion weltweit nach Volumen. Die vielfältige Geographie des Staates umfasst Küstentäler, Binnenberge und Wüstengebiete, mit Weinbergen, die sich vom Mendocino County im Norden bis zum San Diego County im Süden erstrecken. Die Weinproduktion begann während der spanischen Missionszeit im späten 18. Jahrhundert, obwohl die moderne kalifornische Weinindustrie nach der Aufhebung der Prohibition 1933 entstand.

Der maritime Einfluss des Pazifischen Ozeans schafft unterschiedliche Mikroklimate in ganz Kaliforniens Weinregionen, wobei Küstengebiete kühlenden Nebel erfahren und Binnentäler größeren Temperaturausschlägen unterliegen. Napa Valley und Sonoma County repräsentieren die bekanntesten Appellationen des Staates, während aufstrebende Regionen wie Santa Barbara County und Paso Robles zu Kaliforniens Weinbauvielfalt beitragen. Bodentypen reichen von Vulkanasche im Napa Valley bis zu kalksteinreichen Böden in Teilen von Paso Robles und bieten vielfältige Terroir-Ausdrücke über Appellationen hinweg.

Cabernet Sauvignon dominiert die Rotweinerzeugung, besonders im Napa Valley, während Chardonnay bei weißen Sorten führend ist mit bemerkenswerten Ausdrücken aus kühlklimigen Regionen wie Russian River Valley und Carneros. Pinot Noir gedeiht in Küstenappellationen wie Sonoma Coast und Santa Barbara County und profitiert vom Meereseinfluss und längeren Wachstumssaisons. Kaliforniens mediterranes Klima ermöglicht längere Hängungszeiten und erzeugt typischerweise Weine mit reifen Fruchteigenschaften und höheren Alkoholgehalten im Vergleich zu europäischen Gegenstücken.

Erkunden Sie Kalifornien
Central Coast

Zentralküste

Central Coast ist ein großes amerikanisches Weinanbaugebiet (AVA), das sich über etwa 6.000 Quadratmeilen der kalifornischen Küstenregion erstreckt und von der San Francisco Bay südwärts bis zum Santa...

Central Coast ist ein großes amerikanisches Weinanbaugebiet (AVA), das sich über etwa 6.000 Quadratmeilen der kalifornischen Küstenregion erstreckt und von der San Francisco Bay südwärts bis zum Santa Barbara County reicht. Das 1985 etablierte Anbaugebiet umfasst mehrere kleinere, stärker definierte Weinregionen wie Santa Cruz Mountains, Monterey und Paso Robles. Die Größe und Vielfalt des Anbaugebiets machen es zu einem der geografisch größten designierten Weinanbaugebiete Kaliforniens, wobei die Produktion weiterhin auf spezifische Bereiche innerhalb seiner Grenzen konzentriert bleibt.

Das Klima der Central Coast variiert erheblich über ihre gesamte Ausdehnung, beeinflusst durch Pazifikbrisen und Küstengeographie. Der maritime Einfluss mäßigt Temperaturen in westlichen Bereichen, während Binnengebiete wärmere, trockenere Bedingungen erfahren. Böden reichen von sandigen Leimen in der Nähe der Küste bis zu Kalkstein und kalkhaltigen Tonen in inneren Tälern. Diese Umweltvielfalt unterstützt die Produktion mehrerer Rebsorten, wobei Pinot Noir besonders in den kühleren, meeresluftbeeinflussten Zonen gedeiht, wo Küstennebel und Temperaturwechsel zwischen Tag und Nacht Bedingungen schaffen, die den Reifenanforderungen der Sorte entsprechen.

Central Coast Pinot Noirs zeigen typischerweise das charakteristische Profil des Weins: moderater Alkoholgehalt, prägnante Säure und ein von roten Früchten geprägter Charakter mit erdigen Untertönen. Die Weine zeigen oft reife Kirsch- und Erdbeernoten mit potenzieller Mineralik oder würziger Komplexität je nach spezifischen Bodenbedingungen im Anbaugebiet. Die relativ junge moderne Weinbranche der Region — im Vergleich zu etablierten europäischen Anbaugebieten — erzeugt Weine, die Kaliforniens fruchtorientierte Herangehensweise widerspiegeln und gleichzeitig zunehmend Terroir-Spezifizität demonstrieren, während die Weinberge reifen und Winzer Erfahrung mit ihren Mikroklimaten sammeln.

Mehr lesen