Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 Punkte - The Wine Advocate
Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Bodega Chacra - Mainque - Chardonnay

94 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis €78,72 €
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The 2021 Mainqué Chardonnay is the second white here, produced by Jean-Marc Roulot from 40-year-old ungrafted vines in Mainqué in the Lunita property (where they regrafted the vines to Chardonnay), where they work with cover crops, no chemicals and bees. It fermented with indigenous yeasts, 70% in French oak barrels and 10% each in clay amphorae, concrete egg and stainless steel, and it matured for nine months, 70% in barrel and 10% each in concrete and stainless steel. It has the precision and purity of Roulot, which to a certain extent is the result of thorough work with the press. "He sent us the press program," Piero told me. "And we now have two presses. We are learning." When I thought about what was in common between the reds and the whites, I came up with three words: precision, purity and elegance. It has notes of white flowers and a touch of fennel and other aromatic herbs. It was harvested early in the morning and in the season, and the wine is light and refreshing, ethereal, weightless and with purity and precision. It's a delight! 24,000 bottles produced. It was bottled in December 2021.
Art:
Weiß
Land:
Argentinien
Region:
Patagonien
Benennung:
Rio Negro
Produzent:
Bodega Chacra
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
ABV:
12.5%

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Hinter der Flasche

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Patagonien

Patagonien ist eine Region im südlichsten Teil Argentiniens, die für ihre rauen Landschaften und extremen Wetterbedingungen bekannt ist. Trotz seiner rauen Umgebung hat sich Patagonien zu einer vielversprechenden Weinregion entwickelt, die einige der...

Patagonien ist eine Region im südlichsten Teil Argentiniens, die für ihre rauen Landschaften und extremen Wetterbedingungen bekannt ist. Trotz der rauen Umgebung hat sich Patagonien zu einer vielversprechenden Weinregion entwickelt, die einige der einzigartigsten und hochwertigsten Weine des Landes hervorbringt.

Die Weinproduktion in Patagonien begann in den 1990er Jahren mit der Ankunft einer Gruppe von abenteuerlustigen Winzern, die das Potenzial des kühlen Klimas und der gut entwässerten Böden der Region erkannten. Heute sind in Patagonien einige der innovativsten Weingüter Argentiniens ansässig, die sich auf die Herstellung eleganter und komplexer Weine konzentrieren, die das Terroir der Region widerspiegeln.

Die wichtigsten in Patagonien angebauten Rebsorten sind Pinot Noir, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay. Aufgrund des kühlen Klimas in der Region zeichnen sich die hier erzeugten Weine durch ihre Frische, ihren Säuregehalt und ihre feinen Aromen aus. Der Pinot Noir ist die am häufigsten angebaute Rebsorte in Patagonien und bringt Weine mit leuchtenden roten Fruchtaromen, seidigen Tanninen und einem langen Abgang hervor.

Neben den stillen Weinen ist Patagonien auch für seine Schaumweine bekannt, die nach der traditionellen Methode hergestellt werden. Diese Weine sind knackig, erfrischend und haben eine feine Mousse, was sie perfekt für Feiern und besondere Anlässe macht.

Insgesamt ist Patagonien eine Region, die es wert ist, von Weinliebhabern erkundet zu werden, die auf der Suche nach etwas Neuem und Einzigartigem sind. Die Weine spiegeln die raue Schönheit und die extremen Bedingungen der Region wider und sind somit perfekt für abenteuerlustige Gaumen geeignet.

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