France Burgundy Bonnes Mares Grand Cru Domaine Georges Roumier

Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru

96 Punkte - The Wine Advocate
95 Punkte - The Wine Advocate
95 Punkte - The Wine Advocate
Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
France Burgundy Bonnes Mares Grand Cru Domaine Georges Roumier

Domaine Georges Roumier - Bonnes Mares - Grand Cru

96 Punkte - The Wine Advocate
95 Punkte - The Wine Advocate
95 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
/
  • Vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
The 2019 Bonnes-Mares Grand Cru unwinds in the glass with scents of raspberries, cherries, warm spices, rose petals, peonies and violets. Full-bodied, muscular and concentrated, it's rich and structured, with bright acids and prodigious reserves of powdery tannin. Broad-shouldered and powerful, it will—as usual—require patience.
Opening in the glass with aromas of ripe red fruits, rose petals, peonies, orange rind and exotic spices, Roumier's 2018 Bonnes-Mares Grand Cru is full-bodied, multidimensional and concentrated, with a rich and layered mid-palate, a muscular chassis of powdery tannin and a bright, mineral finish. This is very much built for the long haul, but it has taken the warm vintage in its stride.
The 2014 Bonnes-Mares Grand Cru has a fragrant, floral bouquet with touches of blueberry, violet, wet limestone and effervescent blood orange. There is simply wonderful delineation here. The palate is very well structured, linear and strict in accordance with the vintage, driving acidity here maintaining the freshness with superb minerality on the finish. Oh yes. Yes. Yes. Yes.
Art:
 Rot
Land:
 Frankreich
Region:
 Burgundisch
Benennung:
 Bonnes-Mares
Produzent:
 Domaine Georges Roumier
Trauben/Verschnitt:
 Pinot Noir
Stil:
 Grand Cru
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 13.5%
Paarungsvorschläge:
 Duck, Goose, Game Birds, Lamb, Grilled Vegetables

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

Rest der Welt

Bitte rufen Sie uns für ein Angebot an:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Back to Bonnes-Mares

Hinter der Flasche

Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Bonnes-Mares - Onshore Cellars

Bonnes-Mares

Bonnes Mares is a highly sought-after wine producer located in the Burgundy region of France. The vineyard is situated in the Côte de Nuits area, which is known...

Bonnes Mares is a highly sought-after wine producer located in the Burgundy region of France. The vineyard is situated in the Côte de Nuits area, which is known for producing some of the finest Pinot Noir wines in the world. The name Bonnes Mares is derived from the French words "bonnes" meaning good and "mares" meaning land, which is a testament to the quality of the soil in this region.

The history of Bonnes Mares dates back to the 16th century when the vineyard was owned by the Cistercian monks. The vineyard changed hands several times over the centuries, and it wasn't until the 20th century that it gained recognition as one of the top wine producers in Burgundy. Today, Bonnes Mares is owned by a group of investors who are committed to preserving the vineyard's rich history and producing exceptional wines.

The style of production at Bonnes Mares is traditional and focused on quality. The vineyard is managed using sustainable farming practices, and the grapes are handpicked and sorted to ensure only the best fruit is used in the winemaking process. The wine is aged in French oak barrels for up to 18 months, which imparts a subtle oak flavor and enhances the wine's complexity.

Bonnes Mares produces both red and white wines, but it is best known for its Pinot Noir. The Pinot Noir grapes grown in this region are known for their intense flavor and aroma, which are a result of the unique terroir of the Côte de Nuits. The wine is medium-bodied with a deep ruby color and a complex bouquet of red fruit, earthy notes, and subtle spice. On the palate, the wine is rich and velvety with a long, smooth finish.

In addition to its Pinot Noir, Bonnes Mares also produces a small amount of Chardonnay. The Chardonnay grapes grown in this region are known for their minerality and acidity, which give the wine a crisp, refreshing taste. The wine is aged in oak barrels, which adds a subtle vanilla flavor and enhances the wine's complexity.

Overall, Bonnes Mares is a top-tier wine producer that is known for its exceptional Pinot Noir and Chardonnay. The vineyard's rich history, traditional style of production, and commitment to quality make it a must-visit destination for wine enthusiasts.

Mehr lesen

Find more from Bonnes-Mares

Alle anzeigen
Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru - 2005 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Drouhin-Laroze - Bonnes Mares - Grand Cru
  • 3 vorrätig
95 Punkte
Domaine Henri Boillot - Bonnes Mares - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Domaine Henri Boillot - Bonnes Mares - Grand Cru
  • 3 vorrätig
Drouhin Laroze - Clos de Vougeot - Grand Cru - 2020 - 75cl - Onshore Cellars
2020 - Drouhin Laroze - Clos de Vougeot - Grand Cru
  • 6 vorrätig
Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2021 - Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
  • 3 vorrätig
Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars
2017 - Domaine Robert Groffier - Bonnes Mares - Grand Cru
  • 3 vorrätig
Das könnte Sie auch interessieren
Kürzlich gesehen