Château Redon ist ein renommiertes Weingut im Herzen der Appellation Côtes de Bordeaux in der französischen Region Bordeaux. Die Geschichte dieses traditionsreichen Weinguts reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als es von der Familie Loubie gegründet wurde. Heute befindet sich das Weingut im Besitz der Familie Hervé, die die Tradition fortführt, außergewöhnliche Weine zu erzeugen, die das einzigartige Terroir der Region widerspiegeln.

Die Weinberge von Château Redon erstrecken sich über 75 Hektar, wobei die Reben größtenteils auf Lehm-Kalksteinböden wachsen. Dieses ideale Terroir, kombiniert mit dem milden Klima und dem Fachwissen des Önologenteams, bringt Weine von außergewöhnlicher Qualität und Tiefe hervor. Das Weingut ist bekannt für seine traditionellen Weinbereitungsmethoden mit Fokus auf nachhaltige Praktiken, die Umwelt und Reben gleichermaßen schonen.

Château Redon produziert eine Reihe von Weinen, wobei der Côtes de Bordeaux ihr Aushängeschild ist. Dieser Rotwein ist eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und ergibt einen ausgewogenen und komplexen Wein mit Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Eiche. Das Weingut produziert außerdem einen Weißwein, eine Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon, der einen erfrischenden und eleganten Wein mit Zitrus- und Blütenaromen bietet.

Die Weine von Château Redon wurden vielfach ausgezeichnet und haben ihren Ruf als einer der besten Erzeuger der Côtes de Bordeaux gefestigt. Das Weingut wurde zudem für sein Engagement für nachhaltige Praktiken anerkannt und erhielt Zertifizierungen wie HVE (Hoher Umweltwert) und Terra Vitis. Diese Zertifizierungen gewährleisten, dass die Weine nicht nur von außergewöhnlicher Qualität sind, sondern auch umweltschonend produziert werden.

Wir von Onshore Cellars sind stolz darauf, unseren Kunden eine Auswahl an Weinen von Château Redon anbieten zu können. Als Familienunternehmen wissen wir um die Bedeutung von Tradition und Qualität.

Bordeaux im Südwesten Frankreichs bedarf kaum einer Vorstellung als eine der berühmtesten, angesehensten und ertragreichsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 Prozent der Produktionsmenge) sind die trockenen, mittelkräftigen und vollmundigen Rotwein-Cuvées, die den Ruf der Region begründet haben.

Die edelsten (und teuersten) dieser Weine stammen von den großen Châteaux des Haut-Médoc und den Appellationen Saint-Émilion und Pomerol am rechten Ufer der Gironde. Ersteres konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, letzteres auf Merlot.

Die legendären Rotweine werden durch hochwertige Weißweine aus Sémillon und Sauvignon Blanc ergänzt. Das Spektrum reicht von trockenen Weißweinen, die es mit den besten Weinen aus dem Burgund aufnehmen können (Pessac-Léognan ist besonders renommiert), bis hin zu den süßen, edelsüßen Weinen aus Sauternes.

Bordeaux ist die größte Appellation für Qualitätsweine in Frankreich und umfasst die gesamte Weinregion rund um die Stadt Bordeaux in der Region Nouvelle-Aquitaine im Südwesten Frankreichs. Die Appellation produziert bereits seit dem Mittelalter Wein und wurde 1936 formal als AOC-Bezeichnung etabliert. Die Region erstreckt sich über beide Ufer der Gironde-Flussmündung und ihrer Nebenflüsse, mit ausgeprägten Unterappellationen wie den Gebieten des Linken Ufers Pauillac, Margaux und Saint-Julien sowie den Regionen des Rechten Ufers Pomerol und Saint-Émilion.

Das kühle Seeklima der Bordeaux-Region wird durch den Atlantikeinfluss und die Nähe zum Ozean gemäßigt, während die gut drainierten Kiesböden am Linken Ufer und die tonhaltigen Böden am Rechten Ufer unterschiedliche Anbaubedingungen in der Appellation schaffen. Die zugelassenen roten Rebsorten – Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot und Malbec – bilden die Grundlage der traditionellen Bordeaux-Cuvées, bei denen Winzer diese Trauben auf ihre spezifische Lage abstimmen. Weißweine aus der Region werden aus Sauvignon Blanc, Sémillon und Muscadelle hergestellt, typischerweise in trockenen Stilen, manchmal mit Holzausbau.

Bordeaux-Weine zeichnen sich durch ihre Struktur und Lagerfähigkeit aus, wobei Weine des Linken Ufers typischerweise die festen Tannine und dunklen Früchte des Cabernet Sauvignon betonen, während Weine des Rechten Ufers häufig die Weichheit und Fülle des Merlot in den Vordergrund stellen. Das Qualitätsspektrum innerhalb der Appellation ist breit und reicht von alltäglichen Trinkweinen bis zu den Grand Crus Classés, die internationale Beachtung erhalten. Typische rote Bordeaux zeigen Cassis-, Pflaumennoten, Zeder und Tabak, während Weißweine je nach Cuvée-Zusammensetzung und Stil des Produzenten Zitrus- und Steinobstnoten bieten.