Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru

Name: Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru
Brand: Louis Jadot
SKU: Louis Jadot - Le Montrachet - Grand Cru - 2018 - 75cl
Price: 1125 EUR
Availability: InStock

95 Punkte - The Wine Advocate

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6 vorrätig
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There are nine barrels of the 2018 Montrachet Grand Cru, a broad-shouldered, powerful wine that offers up aromas of pear, white flowers, buttered citrus, and warm bread. On the palate, it's full-bodied, layered, and fleshy, with a rounded, muscular profile and a long, resonant finish.

The 2009 Montrachet is a wine of contrasts. It is at once delicate yet powerful, and constantly changing in the glass, in the way only the best wines can. This is a cool, precise Montrachet endowed with tons of class and personality. It needs at least a few years to come together, but it is immensely promising. This is a very strong effort from Jadot.

The 2014 Montrachet Grand Cru has a much more nuanced bouquet than the Chevalier Montrachet, brilliantly defined but more conservative in some ways. It gently unfurls in the glass with touches of citrus peel, flint, and melted wax. The palate is supremely well balanced with perfect acidity, just a hint of honey floating in the background, but perhaps missing a little complexity and detail on the finish compared to both the Chevalier and the Bâtard.

The 2015 Montrachet Grand Cru has a potent nose with dried honey and blackberry leaf, orange blossom and cold stone developing in the glass. The palate is very well balanced with crisp acidity, viscous, almost waxy in texture with decent weight on the finish, although this year the Chevalier-Montrachet is in possession of more personality and race.

The 2016 Montrachet Grand Cru has an intense bouquet with notes of flint, smoke, apple blossom and just a hint of dried apricot, well defined and seeming to expand with aeration. The palate is well balanced with an intense opening that fortunately does not compromise the finesse and elegance of this Montrachet. It almost sashays along, minding its own business, but the acidity is extremely well judged, and the finish shows superb precision. Excellent.

Aromas of crisp peach, mandarin oil, orange blossom and mint introduce the 2017 Montrachet Grand Cru, a full-bodied, ample wine with a broad, textural attack and juicy balancing acids, though it can't match the density or cut of the stunning Chevalier Demoiselles from Domaine fruit.

Art:	Weiß
Land:	Frankreich
Region:	Burgundisch
Benennung:	Montrachet
Produzent:	Louis Jadot
Trauben/Verschnitt:	Chardonnay
Stil:	Grand Cru
Serviertemperatur:	8° - 10° C
ABV:	13.5%
Paarungsvorschläge:	Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Brie, Camembert, Green Vegetables

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Hinter der Flasche

Louis Jadot

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der...

Louis Jadot ist ein französischer Weinhersteller mit Sitz in der Region Burgund. Das 1859 von Louis Henry Denis Jadot gegründete Weingut blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung hochwertiger Weine zurück. Heute ist es einer der renommiertesten Weinerzeuger in Burgund und bekannt für seine außergewöhnlichen Weine.

Das Weingut stellt eine breite Palette von Weinen her, darunter sowohl Rot- als auch Weißweine. Das Flaggschiff ist der Louis Jadot Beaune 1er Cru, der aus Pinot Noir-Trauben aus der Region Beaune in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten, die von Kirsche über Himbeere bis hin zu erdigen Noten reichen.

Louis Jadot produziert auch eine Reihe anderer Rotweine, darunter den Gevrey-Chambertin, der aus Pinot-Noir-Trauben aus der Region Gevrey-Chambertin in Burgund hergestellt wird. Dieser Wein ist bekannt für seine intensiven Aromen von Brombeeren und schwarzen Kirschen sowie für seine festen Tannine und seinen langen Abgang.

Neben seinen Rotweinen stellt Louis Jadot auch eine Reihe von Weißweinen her. Einer der beliebtesten Weißweine ist der Louis Jadot Pouilly-Fuissé, der aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die in der Region Pouilly-Fuissé in Burgund wachsen. Dieser Wein ist bekannt für seine reichhaltige und cremige Textur sowie für seine Aromen von Apfel, Birne und Vanille.

Louis Jadot setzt bei der Herstellung seiner Weine auf traditionelle Weinbereitungstechniken. Das Weingut verfügt über eine eigene Küferei, in der es seine eigenen Fässer aus französischer Eiche herstellt. Das Weingut verwendet außerdem eine Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für die Gärung und den Ausbau seiner Weine.

Das Engagement von Louis Jadot für Qualität spiegelt sich in der strengen Bewirtschaftung der Weinberge wider. Das Weingut verwendet nur Trauben aus den besten Weinbergen des Burgunds und wählt nur die besten Trauben jedes Weinbergs sorgfältig aus. Das Weingut wendet außerdem nachhaltige Anbaumethoden an, um die langfristige Gesundheit seiner Weinberge zu gewährleisten.

Insgesamt ist Louis Jadot ein weltbekannter Weinhersteller, der für seine außergewöhnlichen Weine und sein Engagement für Qualität bekannt ist. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem reichhaltigen und komplexen Rotwein oder einem cremigen und geschmackvollen Weißwein sind, Louis Jadot hat etwas zu bieten.

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