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Aperol
Preis
€21.08 zzgl. MwSt.
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Verkostungsnotizen
Bright orange in color, Aperol has a unique taste thanks to the secret recipe, which has never been changed. It infuses select ingredients including bitter and sweet oranges, rhubarb and gentian combined with herbs and roots, the true recipe is known to only a handful of people! While the ideal way to enjoy Aperol is in an Aperol Spritz, the liqueur is a complex progression of flavours and scents when consumed neat. When you hold a glass of Aperol to your nose, you’ll smell zesty orange with complex herbal scents, harmonised with a touch of vanilla. At first taste, there’s an intense orange top with herbal and woody body notes that round out to be pleasantly bittersweet and salty. Aperol feels velvety and rounded on the tongue, with lingering orange and woody notes. There’s a mild bitterness with a hint of sweetness and herbal aftertaste that lingers at the back of the mouth.
Weitere Informationen
Herkunft
- Typ
- Likör
- Erzeuger
- Campari Group
- Land
- Italien
- Stil
- Kräuter
Technik
- Jahrgang
- Rebsorten
- Alkoholgehalt
- 11%
- Größe
- 70cl
- Ausbau
- Service
- 6° - 8° C
- Trinkreife
Speiseempfehlungen
Charakteristik
Mehr über: Likör
Aperol ist ein italienischer Aperitif, der seit über einem Jahrhundert genossen wird. Er wurde 1919 von den Brüdern Barbieri in Padua, Italien, kreiert. Das Rezept für Aperol ist ein streng gehütetes Geheimnis, aber es ist bekannt, dass es unter anderem Bitterorange, Enzian, Rhabarber und Chinarinde enthält.
Aperol ist bekannt für seine leuchtend orange Farbe und seinen bittersüßen Geschmack. Er wird typischerweise als Spritz serviert, einem beliebten Cocktail in Italien. Für einen Aperol Spritz mischt man einfach Aperol mit Prosecco und Sodawasser und garniert ihn mit einer Orangenscheibe.
Aperol erfreut sich in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit, insbesondere in Großbritannien und den USA. Er gilt oft als leichtere Alternative zu Campari, einem anderen italienischen Aperitif. Da Aperol zudem einen niedrigeren Alkoholgehalt als viele andere Spirituosen aufweist, ist er eine beliebte Wahl für den Genuss tagsüber.
Alles in allem ist Aperol ein erfrischendes und vielseitiges Getränk, das sich für jeden Anlass eignet. Ob als Spritz an einem sonnigen Nachmittag oder als Basis für einen Cocktail, Aperol wird Sie begeistern.
Sunset Spritz
Sunset Spritz ist ein gerührter Cocktail mit Aperol, serviert in einem Weinglas.
- Zubereitung
- Gerührt
- Glas
- Weinglas
- Eis
- Eiswürfel
- Garnitur
- Orangenscheibe
Zutaten
- 60 ml Aperol
- 100 cl
- 90 ml Prosecco
- 30 ml Sodawasser
- 15 ml frischer Orangensaft
- Orangenscheibe zur Garnierung
- Frischer Minzweig zur Garnierung
Zubereitung
- Füllen Sie ein großes Weinglas mit Eis.
- Gießen Sie den Aperol ein, gefolgt von Prosecco.
- Fügen Sie Sodawasser und frischen Orangensaft hinzu.
- Gently umrühren, um zu vermischen.
- Mit einer Orangenscheibe am Rand garnieren.
Servieren
Serviert in einem großen Weinglas mit Orangenscheibe als Garnierung.
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Erzeuger
Campari Group
Campari Group ist ein italienisches Spirituosenunternehmen mit Sitz in Italien, das sich auf Liköre spezialisiert. Die Gruppe produziert eine Palette von Aperitivo- und Digestivo-Produkten mit einem Portfolio, das sowohl…
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