Der Lynch-Bages 2020 ist der Jahrgang, mit dem die neue, hochmoderne Kellerei des Weinguts eingeweiht wurde. Er bietet Aromen von Cassis und Brombeeren, die sich mit Noten von Bleistiftspänen, Gewürzen und edler neuer Eiche vermischen. Mittel bis vollmundig, tief und vielschichtig, mit guter Konzentration, reifen, pudrigen Tanninen und einem nahtlosen, integrierten Profil für einen so jungen Lynch-Bages, zeigt er vielversprechend. Die Assemblage aus 60 % Cabernet Sauvignon, 31 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot enthält mehr Merlot als üblich, was eher den relativen Erträgen des Jahrgangs als einer stilistischen Veränderung entspricht.
Die neue Kellerei von Lynch-Bages wurde für den Jahrgang 2020 in Betrieb genommen und ermöglicht eine präzise Weinbereitung mit kleineren Tanks für eine parzellenweise Auswahl. Angesichts der Tatsache, dass Lynch-Bages mehr oder weniger 250 verschiedene Parzellen umfasst, die vor kurzem Gegenstand einer eingehenden Bodenstudie waren, muss das ein echter Vorteil sein. Die gleichen Studien fließen übrigens auch in die Arbeit in den Weinbergen ein, wobei die Parzellen je nach Beschaffenheit unterschiedlich bewirtschaftet werden, und in den Betrieben in der Nähe von Wohnhäusern werden Versuche mit biologischem Anbau durchgeführt. Auch wenn der 2020er einen Hauch mehr Politur aufweist, als es in einem Jahr wie diesem in der Vergangenheit der Fall gewesen wäre, so bleibt die DNA von Lynch-Bages doch unverändert: robuste, dunkelfruchtige Weine, die in ihrer Jugend eine großzügige Patina aus neuer Eiche tragen, aber mit bemerkenswerter Beständigkeit altern.
Der 2019er Lynch-Bages ist ein echter Klassiker dieses Weinguts und entfaltet sich im Glas mit Aromen von Cassis und süßen Brombeeren, die sich mit Lakritz, Minze, Zigarrenpapier und lehmiger Erde vermischen. Vollmundig, reichhaltig und konzentriert, ist er ein tiefgründiger, vielschichtiger Wein, der auf einem Gerüst aus reichhaltigen, pudrigen Tanninen und saftigen, ausgleichenden Säuren aufgebaut ist. Als letzter Jahrgang, der in der alten Kellerei von Lynch-Bages produziert wurde, wird es interessant sein, diesen Referenzwein mit den nachfolgenden Jahrgängen in den kommenden Jahren zu vergleichen.
Von tief granatvioletter Farbe, steigt er aus dem Glas mit einer herrlich ausdrucksstarken Nase von Blaubeerkompott, eingemachten schwarzen Kirschen und schwarzen Johannisbeerpastillen, sowie Andeutungen von dunkler Schokolade, Lakritz, Teer und Veilchen mit einem Hauch von Hoisin. Am Gaumen ist der Wein ebenso ausdrucksstark wie in der Nase und umhüllt den Mund mit saftigen schwarzen Beeren und würzigen Schichten, unterstützt von festen, körnigen Tanninen und nahtloser Frische.
Der Lynch Bages 2017 hat eine tief granatrote Farbe und verströmt im Glas extravagante Aromen von gebackenen schwarzen Johannisbeeren, Brombeerkonfitüre und Maulbeeren sowie Anklänge von Lavendel, dunkler Schokolade, Sternanis und ungeräucherten Zigarren. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, mit viel Klasse und Finesse, mit festen, feinkörnigen Tanninen und einer nahtlosen Frische, die lang und duftig ausklingt.
Der Lynch Bages 2016 hat eine tief granatviolette Farbe und präsentiert sich mit ausgeprägten Aromen von Cassis, schokoladenüberzogenen Kirschen, Maulbeeren und Menthol, die von Düften von Garrigue, Ackerboden und einem Hauch von Tapenade begleitet werden. Mittel bis vollmundig, reichhaltig und phantastisch konzentriert, wird die großzügige Frucht von festen, reifen, körnigen Tanninen hervorragend umrahmt, wobei im Abgang tonnenweise Pfeffer, Zimt und Gewürznelken zum Vorschein kommen. Wahrlich, ein legendärer Lynch Bages!
Der Lynch Bages 2015 hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und zeigt Aromen von schwarzen Beeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern mit einem erdigen Unterton. Der mittelkräftige Gaumen ist fest und straff, mit lebendiger Frucht und einem zähen Abgang.
Der Lynch-Bages 2014 ist vielversprechend. Er bietet ein klassisches Bouquet von reicher, aber lebendiger schwarzer Johannisbeerfrucht, die sich mit Noten von Lehmboden, Zedernholz und Vanilleschoten vermischt. Vollmundig, tief und vielschichtig, mit einer Fülle von reifen, aber jugendlich durchsetzungsfähigen Tanninen, lebendigen Säuren und einem langen, nachhallenden Abgang, wird er in 10 bis 15 Jahren seinen Höhepunkt erreichen. Dies ist ein ausgezeichneter Lynch-Bages, der auf dem heutigen Markt einen besonders guten Wert darstellt.
Der Lynch-Bages 2012 ist tief rubin-violett mit verräterischen Cassis-Noten. Mittelkräftig, aber etwas viereckig und monolithisch, hat er eine überdurchschnittliche Konzentration, eine beeindruckende Reinheit und gut integrierte Tannine und Holz. Dennoch hat der Lynch-Bages 2012 etwas Fades und Eindimensionales an sich, was ihn zu einer kleinen Enttäuschung macht. Trinken Sie ihn in den nächsten 12-15 Jahren.
Der Lynch Bages 2011 mit mittlerem Körper besitzt eine satte rubin-violette Farbe, schöne Cassis-Noten, einen großzügigen, konzentrierten, gut gemachten, mittleren bis vollen Stil und geschmeidige Tannine. Ein erfolgreicher Versuch im Jahr 2011, der in 3 bis 4 Jahren trinkbar sein und 15 Jahre und länger halten sollte. Er ist ein Schläfer des Jahrgangs.
Der Lynch-Bages 2010 hat immer noch eine satte rubinschwarze Farbe und bietet Aromen von reicher Cassisfrucht, die sich mit Noten von Bleistiftspänen, Lehmboden und Zigarrenpapier vermischen. Er ist vollmundig, tief und muskulös, reichhaltig und vielschichtig, mit einem konzentrierten Fruchtkern, der von festen, pudrigen Tanninen und lebendigen Säuren eingerahmt wird. Der grüblerischste, rückständigste Lynch-Bages des Jahrzehnts und einer der wirklichen Erfolge des Jahrgangs ist ein lebendiger, eng gewundener Wein, der mit 10 Jahren noch ein Kind ist. Leser, die bereits eine Flasche in ihrem Keller haben, könnten ihn jetzt aus Neugierde probieren, aber dieser 2010er wird erst im Alter von 20 Jahren seine volle Kraft entfalten.
Der mittel- bis tiefgranatfarbene 2009 Lynch Bages duftet kräftig nach Crème de Cassis, Brombeerkuchen und gebackenen Pflaumen mit Anklängen von Schokolade, Weihrauch und Unterholz sowie einem Hauch von Lorbeerblättern. Mittel bis vollmundig, straff und nachhaltig im Mund, hat er eine feste, körnige Textur und ein lebendiges Rückgrat, das den Kern aus schwarzen Früchten zu einem schönen langen Abgang anhebt.
Château Lynch Bages ist ein renommiertes Weingut in der Appellation Pauillac in Bordeaux, Frankreich. Das Weingut hat eine reiche Geschichte, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, als es sich im Besitz der Familie Lynch befand. Jahrhundert zurück, als es sich im Besitz der Familie Lynch befand. 1934 wurde es von Jean-Charles Cazes gekauft und ist seitdem im Besitz der Familie Cazes.
Die Weinberge von Château Lynch Bages umfassen 100 Hektar und sind mit einer Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot bepflanzt. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert, bevor sie in temperaturkontrollierten Edelstahltanks vergoren werden. Der Wein wird dann 12-18 Monate in Eichenfässern ausgebaut, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Der Weinstil von Château Lynch Bages ist ein klassischer Bordeaux, bei dem Eleganz und Ausgewogenheit im Vordergrund stehen. Der Wein ist bekannt für seine tiefe rubinrote Farbe, komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz und Tabak und einen langen, weichen Abgang. Die Tannine sind fest, aber gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Alterungspotenzial.
Château Lynch Bages stellt mehrere verschiedene Weine her, darunter den Grand Vin, das Aushängeschild des Weinguts. Der Grand Vin ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot und wird 18 Monate lang in Eichenfässern ausgebaut. Das Weingut stellt außerdem einen zweiten Wein her, den Echo de Lynch Bages, der aus jüngeren Rebstöcken gewonnen wird und 12 Monate in Eichenfässern reift. Darüber hinaus produziert Château Lynch Bages einen Weißwein namens Blanc de Lynch Bages, der aus einer Mischung von Sauvignon Blanc und Semillon besteht.
Insgesamt ist Château Lynch Bages ein Erzeuger außergewöhnlicher Bordeaux-Weine, die bei Weinsammlern und -liebhabern in aller Welt sehr begehrt sind. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Tradition hat ihm den Ruf als eines der besten Weingüter der Region eingebracht.
Der Château Lynch Bages 2006 hat ebenfalls ein sehr lebhaftes Bouquet mit lebhaften Aromen von schwarzen Kirschen, Kirschwasser und wilder Minze, die sich nicht zurückhalten. Ich liebe die Reinheit dieses Weines. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit feinen, geschmeidigen Tanninen, einer gut abgestimmten Säure, einem sanften Griff im Mund und einer Fülle von leicht gewürzten und überraschend intensiven Früchten im bravourösen Abgang. Die Familie Cazes hat in diesem Jahrgang einen sehr raffinierten Lynch-Bages erzeugt, der die Erwartungen vieler Menschen übertreffen dürfte.
Wie man vermuten könnte, ist der dichte purpurfarbene 2005er noch tanninhaltig, fest und jung, mit konzentrierter Brombeer- und Cassisfrucht, schöner Reife, einem vollmundigen Mundgefühl und unbestreitbarer Jugendlichkeit. Er schmeckt wie ein 2-3 Jahre alter Wein und nicht wie einer, der seinen sechsten Geburtstag überschritten hat. Er ist möglicherweise einer der langlebigsten Lynch Bages seit den bemerkenswerten 1989 und 2000.
Auf eine gesunde, jugendliche Farbe von dunkler Pflaume, Rubin und Violett folgt ein Bouquet von Rauch, gegrilltem Fleisch, schwarzen Johannisbeeren und neuem Sattelleder. Mit seinem vollen Körper und den süßen Tanninen zeigt sich dieser 2003er von seiner besten Seite. Obwohl er nicht so fein ist wie der 1989er, 1990er oder 2000er, ist er ein komplexer, klassischer Pauillac, den man in den nächsten zehn Jahren genießen kann.
Der Lynch-Bages 2002 zeigt sich nach einer vierstündigen doppelten Dekantierung glänzend und entströmt dem Glas mit einer ganz klassischen Nase von Cassis und lehmiger Erde, vermischt mit Anklängen von Zedernholz und Eichenvanillin. Mittel bis vollmundig, konzentriert und vielschichtig, mit reichhaltigen, pudrigen Tanninen und lebendigen Säuren, wird die Tiefe und Länge des Weines immer deutlicher, während seine Struktur zu schmelzen beginnt. Wie die besten Exemplare dieses Jahrgangs hat sich der Lynch-Bages 2002 als echter Schläfer erwiesen.
Der 2000er mit seiner noch dichten purpurnen Farbe beginnt sich prächtig zu öffnen und zeigt ein blühendes Bouquet von Brombeeren, Cassis, Graphit und Tinte. Mit seinem vollen Körper und den samtigen Tanninen, die sich in den letzten elf Jahren wunderbar entwickelt haben, ist dieser Wein noch sehr jung, aber er zeigt eine bewundernswerte Reinheit, Textur, Mundgefühl und Kraft in Kombination mit Eleganz. Der 2000er ist einer der besten Lynch Bages aller Zeiten und beginnt gerade erst, sich gut zu trinken, verspricht aber noch 20-25 Jahre und länger zu halten.
Der frische 1998er ist leicht herb, blättrig und kräuterig, es fehlt ihm an Konzentration, Fett und Fruchttiefe. Er offenbart einen Hauch von Kräutern, die mit attraktiven Aromen von roten und schwarzen Johannisbeeren verwoben sind, aber der Wein fällt am Gaumen ab und erfordert ein hohes Trinkalter, da er wahrscheinlich zunehmend austrocknet.
