Dom Pérignon - Luminous

96 Punkte - The Wine Advocate
93 Punkte - The Wine Advocate
93 Punkte - The Wine Advocate
96 Punkte - The Wine Advocate
94 Punkte - The Wine Advocate
Dom Pérignon - Luminous - 2009 - 75cl - Onshore Cellars

Dom Pérignon - Luminous

96 Punkte - The Wine Advocate
93 Punkte - The Wine Advocate
93 Punkte - The Wine Advocate
96 Punkte - The Wine Advocate
94 Punkte - The Wine Advocate
Weinlese
Größe
Regulärer Preis €444.07
/
  • Vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
Unquestionably the finest Dom Pérignon of the decade, the 2012 Dom Pérignon is drinking brilliantly today, wafting from the glass with notes of citrus oil, ripe orchard fruit, peach, buttered toast, pastry cream, iodine and smoky reduction. Full-bodied, rich and fleshy, it's vinous and layered, with a deep core of sweet fruit, racy acids and a long, saline finish. The 2012 is aging very gracefully.
Aromen von frischem Brioche, grüner Birne, wächsernen Zitrusschalen, Jod und subtilen autolytischen Noten vereinen sich in einem einladenden Bouquet, das den Dom Pérignon 2009 einleitet. Es ist ein mittlerer bis voller, breiter und fleischiger Wein, der reichhaltig und strukturiert ist, mit guter Konzentration und lebendigen Säuren, obwohl er der reifste Wein in der Geschichte dieser Cuvée ist. Wie ich schon früher in diesem Jahr geschrieben habe, ist der Wein zwar offen und umhüllend, aber er hat auch genug Energie und Struktur, um ein gutes mittelfristiges Alterungspotenzial zu versprechen, was noch deutlicher wird, wenn der Wein etwas an Fett verliert.
Aromen von frischem Brioche, grüner Birne, wächsernen Zitrusschalen, Jod und subtilen autolytischen Noten vereinen sich in einem einladenden Bouquet, das den Dom Pérignon 2009 einleitet. Es ist ein mittlerer bis voller, breiter und fleischiger Wein, der reichhaltig und strukturiert ist, mit guter Konzentration und lebendigen Säuren, obwohl er der reifste Wein in der Geschichte dieser Cuvée ist. Wie ich schon früher in diesem Jahr geschrieben habe, ist der Wein zwar offen und umhüllend, aber er hat auch genug Energie und Struktur, um ein gutes mittelfristiges Alterungspotenzial zu versprechen, was noch deutlicher wird, wenn der Wein etwas an Fett verliert.
Der Dom Pérignon 2008 ist zweifelsohne der beste Dom Pérignon des Jahrzehnts und trinkt sich heute hervorragend. Er verströmt im Glas Noten von Zitrusöl, reifem Obst, Pfirsich, gebuttertem Toast, Gebäck, Jod und rauchiger Reduktion. Er ist vollmundig, reichhaltig und fleischig, weinig und vielschichtig, mit einem tiefen Kern aus süßer Frucht, rassigen Säuren und einem langen, salzigen Abgang. Der 2008er altert sehr anmutig.

Dom Pérignon - Luminous

Dom Pérignon is a world-renowned champagne producer, known for their exceptional quality and taste. The Luminous edition is a limited edition release that is sure to impress any champagne lover.

The taste profile of Dom Pérignon Luminous is complex and refined, with notes of citrus, white flowers, and toasted brioche. The palate is rich and creamy, with a long and elegant finish.

The history of Dom Pérignon dates back to the 17th century, when the Benedictine monk Dom Pierre Pérignon began experimenting with different grape varieties and winemaking techniques. His dedication to quality and innovation laid the foundation for the modern champagne industry.

Dom Pérignon Luminous is best enjoyed on special occasions, such as weddings, anniversaries, or other celebrations. It pairs well with seafood, particularly oysters and caviar, as well as with creamy cheeses and desserts.

Experience the luxury and sophistication of Dom Pérignon Luminous, and elevate any occasion with this exceptional champagne.

Der Dom Pérignon 2004 ist einer der reduktiven, autolytischen Jahrgänge, die in den letzten zehn Jahren auf den Markt gekommen sind. Er bietet ein röstiges Bouquet von Birnen, grünem Apfel, Jod, Pfirsich und Rauch. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig, seidig und fleischig, mit einem süßen Fruchtkern, einer feinen Mousse und einem weinigen Profil. Der 2004er ist heute gut trinkbar: Wie ich Anfang des Jahres schrieb, ist der 2004er zwischen dem reichen, reifen 2002er und dem kräftigen, aber rassigen 2008er ein ausgezeichnetes, aber eher klassisch proportioniertes Beispiel für Dom Pérignon.
Art:
Prickelnd
Land:
Frankreich
Region:
Champagner
Benennung:
Champagner
Produzent:
Dom Pérignon
Trauben/Verschnitt:
Champagner-Mischung
Stil:
Brut
Serviertemperatur:
6° - 8° C
ABV:
12.5%

Lokale Zustellung

Wir verfügen über eine Flotte von Lieferwagen, die an die französische und italienische Riviera liefern. Die Preise werden je nach Entfernung berechnet. Option, um Zeit und Datum zu buchen.

Für Lieferungen in weiter entfernte Gebiete fordern Sie bitte ein Angebot an: +33 4 65 84 99 51

Frankreich / Monaco

1 - 2 Werktage Lieferzeit in Frankreich, bei Bestellungen vor 14 Uhr.

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

EU - Festland

1-3 Tage Zustellung auf dem EU-Festland, wenn die Bestellung vor 14 Uhr aufgegeben wird. Für Inseln sollte ein zusätzlicher Tag eingeplant werden. 

Optionen für Kuriere und Abgabestellen sind an der Kasse erhältlich.

Rest der Welt

Bitte rufen Sie uns für ein Angebot an:  +33 4 65 84 99 51

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die Datenschutzbestimmungen und Nutzungsbedingungen von Google.

Hinter der Flasche

Dom Pérignon

Dom Pérignon

Die Philosophie, die Vision und der Geist von Dom Pérignon werden in seinem Manifest verkörpert, einem Dokument, das die zehn Grundprinzipien der Weinherstellung im Haus erläutert....

Die Philosophie, die Vision und der Geist von Dom Pérignon werden in seinem Manifest verkörpert, einem Dokument, das die zehn Grundprinzipien der Weinherstellung des Hauses erläutert. Dom Pérignon kann nur ein Jahrgang sein und verschnitten werden. Jedes Jahr erfindet der Chef de Cave den Stil des Hauses mit verschiedenen Trauben neu und schafft so einen einzigartigen Jahrgang, eine perfekte Balance zwischen dem Ausdruck von Dom Pérignon und dem Ausdruck des Jahrgangs selbst. Er wird aus einer subtilen Mischung zweier Rebsorten - Pinot Noir und Chardonnay - hergestellt, die aus den besten Weinbergen der Champagne stammen.

Die Weine verdanken ihre Komplexität der langsamen Reifung der Trauben, die die Frische bewahrt und im Laufe der Zeit neue Aromen und neue Texturen zum Vorschein bringt. Diese Aromen, die sich in den Weinen entwickeln, da sie während des Reifungsprozesses vor Sauerstoff geschützt werden, garantieren ein außergewöhnliches Lagerungspotenzial und eine charakteristische Mineralität, die eine aromatische Signatur des Hauses ist.

Dom Pérignon
Unsere Champagner-Kollektion - Finden Sie diese bei Onshore Cellars, Ihrem Weinlieferanten für Jachten

Champagner

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; heute wird seine Technik weltweit angewandt, obwohl die Champagne nach wie vor einige...

Im Jahr 1668 soll Dom Pérignon die Herstellung von Schaumwein entdeckt haben; heute wird seine Technik weltweit angewandt, obwohl in der Champagne weiterhin einige der besten Weine hergestellt werden. In der Champagne, der nördlichsten Weinregion Frankreichs, gibt es heute 15.000 Winzer und 290 "Häuser". In der Regel wird eine Mischung aus verschiedenen Rebsorten verwendet: der weiße Chardonnay sorgt für Frucht und Eleganz, während zwei rote Rebsorten - Pinot Noir und Pinot Meunier - für Körper und Rückgrat sorgen.

Champagner erforschen
Kürzlich gesehen