Italy Tuscany Maremma Toscana DOC Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC

94 Punkte - The Wine Advocate
89 Punkte - The Wine Advocate
Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC - 2018 - 75cl - Onshore Cellars
Italy Tuscany Maremma Toscana DOC Rocca di Frassinello

Rocca di Frassinello - Maremma Toscana DOC

94 Punkte - The Wine Advocate
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Weinlese
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/
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The headline wine from Rocca di Frassinello is this hearty blend of Sangiovese, Merlot and Cabernet Sauvignon. It represents a selection of the best fruit from across the estate. The 2018 Maremma Toscana Rocca di Frassinello is a darkly concentrated expression with dark plum, bitter chocolate, spice, leather and cured tobacco. This is a very concentrated and savory expression that draws out the richness and the textural structure of your textbook Tuscan red
This wine has a very strong oak imprint. The 2019 Maremma Toscana Baffonero also shows a strong medicinal or green character with eucalyptus essence that could come from the Merlot, which often shows a minty character, or from the oak. Fermentation starts off in cement vats, and the wine ages in new barrique for 24 months. It's a lot to take in, and the powerful 15% alcohol content is hard to ignore. Baffonero shows inky thick concentration with residual heaviness, sweet brandy and stewed cherry. It exudes heaviness, concentration and oak tannins.
Art:
 Rot
Land:
 Italien
Region:
 Toskana
Benennung:
 Maremma Toscana DOC
Produzent:
 Rocca di Frassinello
Trauben/Verschnitt:
 Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Serviertemperatur:
 16° - 18° C
ABV:
 15%
Paarungsvorschläge:
 Beef, Lamb, Duck, Mushrooms, Truffles, Pasta Dishes, Charcuterie and Cured Meats, Aged Cheeses, Grilled Meats

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Hinter der Flasche

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Toskana
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Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist vielleicht kein Schwergewicht, was die Quantität angeht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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