Etienne Sauzet - Bourgogne - Blanc

Etienne Sauzet - Bourgogne - Blanc - 2021 - 75cl - Onshore Cellars

Etienne Sauzet - Bourgogne - Blanc

Weinlese
Größe
Regulärer Preis 428,00 kr
/
  • Vorrätig
  • Inventar auf dem Weg
Inklusive Steuer. Versand wird an der Kasse berechnet.
The 2021 Bourgogne Blanc has a more pithy nose than its peers, with touches of wild peach and candle wax complementing the malic scents. The palate is well balanced with a fine bead of acidity, hints of Clementine and sour lemon with fine tension on the simple, yet effective finish.
Art:
Weiß
Land:
Frankreich
Region:
Burgundisch
Benennung:
Bourgogne
Produzent:
Etienne Sauzet
Trauben/Verschnitt:
Chardonnay
ABV:
13%
Paarungsvorschläge:
Duck, Chicken, Game Birds, Charcuterie and Cured Meats, Mushrooms, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

Lokale Zustellung

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Hinter der Flasche

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet

Etienne Sauzet ist ein renommierter Weinproduzent in der Region Burgund in Frankreich. Das Weingut hat eine lange und reiche Geschichte, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht...

Etienne Sauzet ist ein renommierter Weinerzeuger in der Region Burgund in Frankreich. Das Weingut hat eine lange und reiche Geschichte, die bis in die frühen 1900er Jahre zurückreicht, als es von Etienne Sauzet selbst gegründet wurde. Heute wird das Weingut von seiner Enkelin Jeanne Sauzet geleitet, die die Familientradition der Herstellung außergewöhnlicher Weine fortführt.

Der Produktionsstil von Etienne Sauzet ist auf minimale Eingriffe ausgerichtet, so dass das Terroir in den Weinen voll zum Ausdruck kommt. Das Weingut verfügt über insgesamt 10 Hektar Weinberge, die sich auf einige der renommiertesten Appellationen des Burgunds verteilen, darunter Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet und Meursault.

Die Weine von Etienne Sauzet sind bekannt für ihre Eleganz, Finesse und Komplexität. Das Weingut ist vor allem für seine Weißweine bekannt, die aus Chardonnay-Trauben hergestellt werden, die auf den kalkhaltigen Böden des Burgunds wachsen. Diese Weine zeichnen sich durch ihre helle Säure, Mineralität und Noten von Zitrusfrüchten und Steinobst aus.

Neben den Weißweinen produziert Etienne- auzet auch eine kleine Menge Rotwein aus Pinot Noir-Trauben, die in denselben Weinbergen wie die Weißweine angebaut werden. Diese Weine sind für ihre feinen Aromen von roten Früchten und ihre seidigen Tannine bekannt.

Insgesamt ist Etienne- auzet ein Erzeuger, der bei Weinliebhabern in aller Welt hohes Ansehen genießt. Seine Weine sind ein wahrer Ausdruck des burgundischen Terroirs und beeindrucken selbst die anspruchsvollsten Gaumen.

Etienne Sauzet
Burgunder - Onshore-Keller

Burgundisch

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunders...

Die französische Weinregion Burgund (auch bekannt als "Bourgogne") mag klein sein, aber ihr Einfluss auf die Welt des Weins ist enorm. Die Komplexität des Burgunds kann selbst erfahrene Weinprofis in Angst und Schrecken versetzen, aber keine Angst - die Region muss nur so kompliziert sein, wie Sie es wollen. Ja, es ist die Heimat einiger der teuersten Weine des bekannten Universums, aber es gibt auch schmackhafte und erschwingliche Weine.

Haupttrauben:

Der Pinot Noir stammt ursprünglich aus dem Burgund, wo diese Rebsorte 34 % der Fläche einnimmt und 29 % der gesamten Weinproduktion ausmacht. Die rote Rebsorte gedeiht besonders gut auf kalk- und tonhaltigen Böden, was zu ihrer Komplexität beiträgt. Pinot Noir-Weine aus dem Burgund haben eine Farbe von Kirsche bis Ziegelstein, sind leicht im Körper und weisen typischerweise rote Früchte und würzige Aromen auf. Gamay ist eine rote Rebsorte, die ebenfalls in Burgund angebaut wird, aber nur 10 % der Rebstöcke ausmacht.

Der Chardonnay ist die wichtigste Rebsorte für Weißweine in Burgund und macht 48 % der Reben und 68 % der Produktion aus. Der Chardonnay schätzt die Mergelböden des Burgunds, die ihm delikate blumige, fruchtige und mineralische Aromen und einen vollmundigen Geschmack verleihen. Die Aligoté ist die zweitwichtigste weiße Rebsorte mit einem Anteil von 6 %. {Lesen Sie mehr über die alte Aligoté-Traube in Burgund.}

In der Region wird auch ein Schaumwein namens Crémant de Bourgogne hergestellt. Er kann aus Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy und Melone hergestellt werden. Zu den Sorten gehören blanc, blanc de blancs, blanc de noirs und rosé.

Burgund erkunden
Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Bourgogne, also known as Burgundy, is a region in eastern France that is renowned for its exceptional wines. The region has a long and rich history of winemaking,...

Bourgogne, also known as Burgundy, is a region in eastern France that is renowned for its exceptional wines. The region has a long and rich history of winemaking, dating back to the Roman era. Today, Bourgogne is home to some of the world's most prestigious wine producers, who are known for their dedication to quality and tradition.

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