Marchesi Antinori - Tignanello Grappa

Marchesi Antinori - Tignanello Grappa - NV - 75cl - Onshore Keller

Marchesi Antinori - Tignanello Grappa

Weinlese
Größe
Regulärer Preis €79.86
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Grappa di Tignanello by Marchesi Antinori is made from the pomace of Sangiovese and Cabernet grapes, harvested on the Tignanello estate, in the heart of Chianti Classico. After fermentation and the relative pressing, only the marc richest in alcohol and aromatic substances are selected and steam distilled according to an ancient procedure. It has a bright white colour. The nose opens with floral aromas of lily of the valley, white and pink flowers. On the palate it is dry and decisive, pleasantly full and velvety. Ideal to be served at the end of a meal, this grappa is perfect as a meditation distillate or to be tasted in coffee.
Art:
Grappa
Land:
Italien
Region:
Toskana
Produzent:
Marchesi Antinori
ABV:
42%

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Hinter der Flasche

Antinori - Weinkeller an Land

Marchesi Antinori

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Antinori ist der bekannteste Name in der italienischen Weinwelt und der Einfluss von Piero Antinori in den letzten 25 Jahren war geradezu revolutionär. Antinoris Flaggschiff, der Tignanello, erschien erstmals 1971 und erregte Aufsehen durch die Verwendung von Cabernet Sauvignon in einer Sangiovese-Mischung und den Ausbau in kleinen französischen Barriques. Antinori wurde des weinbaulichen Verrats beschuldigt, doch schon bald tauchten überall in der Toskana Mischungen aus Sangiovese und Cabernet auf, die im Barrique ausgebaut wurden.

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Toskana

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Die Toskana, die älteste Weinregion Italiens, ist vielleicht kein Schwergewicht, was die Quantität angeht, aber als Heimat von zwei der berühmtesten Weine des Landes - Chianti und Brunello di Montalcino - kann sie in puncto Qualität durchaus mithalten. Das Klima der Toskana reicht von mediterranem Klima an der Küste bis zu kontinentalem Klima in den Apenninen. Mehr als zwei Drittel der Provinz sind von Hügeln bedeckt, ein wichtiger Faktor für das Terroir der edlen Weine.
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