Ca'del Bosco - Cuvée Prestige - Brut - Franciacorta DOCG
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Ca'del Bosco - Cuvée Prestige - Brut - Franciacorta DOCG
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Verkostungsnotizen
Cuvée Prestige, die Essenz von Franciacorta im Stil von Ca' del Bosco. Ein Juwel, das 2007 aus dreißig Jahren Erfahrung entstanden ist. Nur die feinsten Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) und Pinot Bianco (10%) Trauben aus 134 Weinbergen, separat vinifiziert und geschickt mit Reserven der besten Jahrgänge (mindestens 20%) verschnitten, fließen in das magische Ritual der Cuvée-Kreation ein. Es braucht 28 Monate Reifung auf der Hefe, bevor dieser Wein bereit ist, seine ganze Fülle und Identität auszudrücken. Ein klassischer, ausgewogener Franciacorta, angenehm frisch und knackig. Perfekt für jeden Anlass.
Weitere Informationen
Technisch
Rebsorten
ABV
12.9%
Ausbau
Süße
Servierempfehlung
6° - 8° C
Trinkfenster
Vinous
Speiseempfehlung
SchalentiereKrabbenHummerZiegenkäsegrünes Gemüsefrische Kräuter und aromatische Gerichte
Merkmale
KnackigAusgewogenMittlerer AlkoholgehaltMittelschwerMittlere(+) SäureBrut

