Vieux Château Certan - Pomerol
100 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Vieux Château Certan - Pomerol
100 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
96 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
100 point - The Wine Advocate
99 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
93 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
92 point - The Wine Advocate
Normal pris€473.11
€473.11
/
- 7 in stock
- Lagerbeholdning på vej
2016 Vieux Château Certan er blandet af 85 % Merlot, 14 % Cabernet Franc og 1 % Cabernet Sauvignon. Farven er dyb granatlilla, og den springer op af glasset med uberørte, levende noter af kandiserede violer, kirsebær med chokoladeovertræk, brombærkompot og morbær med duftende strejf af hindbærblade, knuste sten, lakrids, spidskommen og gærekstrakt samt et strejf af røde roser. Smagen er mellemfyldig til fyldig og smukt elegant og udvikler sig fra en stille intensitet til en utrolig velholdt arie af knasende røde og sorte kirsebær og masser af florale undertoner, indrammet af udsøgt bløde, men faste tanniner og sømløs friskhed, der slutter meget langt med dvælende mineralske og florale gnister. Hvordan er denne 2016 sammenlignet med den også fantastiske 2015-årgang? Stilistisk er de meget forskellige, som mine noter om hver af dem nok skal vise, men derudover er jeg slået af den utrolige harmoni og sømløshed i 2016 sammen med dens fantastiske dybde og energi i år. Bravo!
Blandingen af 80 % Merlot, 19 % Cabernet Franc og 1 % Cabernet Sauvignon, den medium til dybe granatlilla 2015 Vieux Chateau Certan åbner med dybe noter af blåbærkompot, tørrede morbær, sort skovkage, lakrids, violer og garrigue med et strejf af sort trøffel, sandeltræ og hyben. Mellemfyldig til fyldig, meget jordagtig/saftig og smukt lagdelt med meget plysagtige, men nærværende tanniner, den byder på dejlig friskhed og en meget lang mineralsk finish. Så meget Pomerol!
Vieux Chateau Certan 2014 er en blanding af 80 % merlot, 19 % cabernet franc og 1 % cabernet sauvignon, som er plukket i tre etaper: 19.-20. september, 29. september til 2. oktober samt 7. og 8. oktober. Den har en udsøgt bouquet, virkelig en af de bedste, jeg mødte under mine smagninger: parfumerede brombær, skovjordbær, kolde sten og visne rosenblade. Ligesom på fad er den ikke kraftfuld, men den er velsignet med en vidunderlig præcision. Smagen er mellemfyldig med sprød syre og fin tannin, en lidt maskulin VCC på grund af dens linearitet og præcision.
Der er spænding her fra start til slut, en sofistikeret og intellektuel Pomerol, der overskrider vækstsæsonen. Det er en helt anden slags vin end 2015 (og uden tvivl den før-natale 2016). Den er skamløst klassisk i stilen og breder sig ud mod den mineralrige finish med stor frisson og energi. En kælder uden Vieux-Château-Certan 2014 ville være en stor skam.
2012 Vieux Château Certan har en kraftig bouquet med røg, kogt kød og cabernet franc-duft, som er smukt defineret - typisk Pomerol. Vil du have typicité? Så kom lige her. Smagen er mellemfyldig med fin tannin, som er ganske blid, når den glider hen over munden. Syren er meget velafmålt og fører til en elegant tobakspræget finish. Alexandre og Guillaume Thienpont har produceret en af de fineste vine fra Right Bank i 2012, en vin, der er helt på højde med de store.
2010 Vieux Château Certan er dyb granatrød i farven, og - POW - næsen åbner som en komplet krydderibombe med noter af bukkehorn, spidskommen og kanelstang over en kerne af Schwarzwaldkage, blommekonserves og blåbærtærte med antydninger af duftende jord og knuste sten. I munden er den fyldig, rig og forførende med lag af sort og blå frugtkonserves, indrammet af superflotte tanniner og med en episk lang og parfumeret afslutning.
2009'erens næsten 14% naturlige alkohol, udsøgte modenhed og utroligt komplekse bouquet af asiatiske krydderier, frugtkage, lakrids, røg, brombær og solbær er til at dø for. Den er en blanding af 84% Merlot og resten af lige dele Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og den har en tyktflydende tekstur samt en friskhed og livlighed, der er bemærkelsesværdig i betragtning af vinens vægt, rigdom og potentielle massivitet. Denne ekstraordinære indsats er en af de fineste Vieux Chateau Certans lavet i løbet af de sidste tres år. Den vil utvivlsomt lukke ned i flasken og kræve et årti eller mere i kælderen. Derefter bør den kunne holde sig i 50 år. Ejeren Thienpont mener, at det er en moderne version af 1948.
Dette er en smuk vin, meget mere udviklet end 2010, som man kunne forvente, med parfumerede noter af kamfer, cedertræ, trækul, urter og sorte og røde frugter. Vinen er en blanding af 70 % merlot, 20 % cabernet franc og resten cabernet sauvignon, og den har meget komplekse aromaer, medium til fyldig krop, fremragende modenhed, en krydret, parfumeret karakter og let til moderat tannin. Den har godt af 2-4 år i kælderen og bør kunne holde sig i to årtier.
2005 Vieux Chateau Certan (en blanding af 80 % Merlot og 20 % Cabernet Franc) er en fantastisk vin fra Alexander Thienpont med en blækblå/lilla farve og en rig, overdådig parfume af sorte oliven, lavendel, ristede urter, lakrids, pain grille og masser af trøfler samt creme de cassis. I munden er der også antydninger af chokolade og trækul sammen med en god syre, fabelagtig renhed og en fyldig, kraftfuld mundfornemmelse. I overensstemmelse med stilen på dette terroir er vinen reserveret og behersket, men dyb. Den bør udvikle sig fantastisk og lagre i 30-40 år. Forventet modenhed: 2015-2035.
Denne fantastiske blanding af 70 % Merlot og 30 % Cabernet Franc har en tæt rubin/lilla farve og en stor, sød bouquet af sorte kirsebær, lakrids, ristede krydderurter, røg og cassis. Elegant, mellemfyldig til fyldig, ren smag afslører moderat høj tannin, men fremragende koncentration og rigdom. Vieux Chateau Certan bør være en af årgangens længstlevende og mest komplekse vine.
Denne klassiske blanding af 70 % Merlot, 20 % Cabernet Franc og 10 % Cabernet Sauvignon har en mørk rubin/lilla farve og en kompleks bouquet af cedertræ, krydderier, sorte kirsebær og cassis. Med imponerende renhed, medium krop, moderat tannin og en lang finish (40 plus sekunder).
En smuk vin med ynde, elegance og kraft, og denne ungdommelige 2000 vil have godt af yderligere fem år i kælderen. Den ser ud til at have 25 år mere foran sig. Den dybe rubin/lilla farve er lige begyndt at blive lysere i kanterne. Bouqueten byder på dufte af cedertræ, smeltet lakrids, solbær, brombær, karamel og mokka. Mellemfyldig til fyldig, elegant og ren med lav syre og formidable tanniner i den lange eftersmag bør 2000 kunne konkurrere med årgange som 2005, 2006 og 2009.
Vieux Château Certan 1990 drikker usædvanligt godt i øjeblikket, selv om den ikke helt har samme charme som 1989. Der er mere primær frugt her end i den foregående årgang: sorte kirsebær, jod og boysenbær, der blander sig med kryddernellike og tjæreagtige aromaer, som dukker op med tiden. Smagen er mellemfyldig med smidige tanniner. Der er samme dybde her som i 1989, og alligevel har eftersmagen ikke helt den samme finesse, selvom det frække strejf af kirsch er en ren fornøjelse.
Type: |
Rød |
Land: |
Frankrig |
Region: |
Bordeaux |
Appellation: |
Pomerol |
Producer: |
Vieux Château Certan |
Druer/Blanding: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Serveringstemperatur: |
16° - 18° C |
ABV: |
14.5% |
Parringsforslag: |
Lam, okse, hjortevildt, fuglevildt, and, charcuteri og saltkød |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer til hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet inden kl. 14.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering til hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag til øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51