Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG

95 point - The Wine Advocate
Dal Forno Romano Vigneto Monte Lodoletta - Amarone della Valpolicella DOCG - 2010 - 75cl - Onshore Cellars

Dal Forno Romano - Monte Lodoletta - Amarone Della Valpolicella DOCG

95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris 3.862,00 kr
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
It has a dark ruby-red color. On the nose, it expresses an elegant bouquet with aromas of ripe red fruit, cherry, plum, licorice root, soft spices, bitter cocoa, and chocolate notes. The taste is broad, warm, and enveloping, with dense, persistent flavors, and polished tannins. The finish is long and highly harmonious.
The shy nose eventually reveals suggestions of steeped prune, toasted nut and underbrush. Brawny and one-dimensional, the densely concentrated palate is dominated by French oak, exhibiting coconut, raw coffee bean and vanilla alongside prune marinated in spirits and bitter notes recalling powdered sage. It's lean in terms of fruit richness while astringent tannins clench the assertive finish.
Type:
Rød
Land:
Italien
Region:
Veneto
Betegnelse:
Amarone della Valpolicella DOCG
Producent:
Dal Forno Romano
Druer/Blanding:
Valpolicella Blend
Serveringstemperatur:
16° - 18° C
ABV:
16%
Forslag til parring:
Game Birds, Beef, Venison, Blue Cheese, Parmesan, Chocolate

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Bag om flasken

Dal Forno Romano

Dal Forno Romano

Romano Dal Forno has been making wine since 1983 in Val D’Illasi. He is a local legend. Meticulosity involved in every aspect of his winery from the rigorous...

Romano Dal Forno has been making wine since 1983 in Val D’Illasi. He is a local legend. Meticulosity involved in every aspect of his winery from the rigorous grape selection to the strict racking and resting times. His sons Luca, Michele and Marco now carry on the work of their father but with the freedom to pursue each and every idea like introducing modern techniques to produce the best wines. Together, their combination of bold and distinct personalities, traditional and contemporary views, results in a balanced team making wines classic in expression and modern in purity. The estate consists of 65 acres of vines planted to traditional indigenous varieties of Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta and Croatina.

“We don’t have to invent anything. Nature provides us with all the tips we need. All we have to do is learn to listen to and respect it.” Marco Dal Forno

Dal Forno Romano
Vores samling af Veneto - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Veneto

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de...

Veneto er en region i den nordøstlige del af Italien, som er kendt for sin rige historie og mangfoldige vinproduktion. Regionen er hjemsted for nogle af de mest berømte italienske vine, herunder Prosecco, Amarone og Valpolicella.

Vinproduktionstraditionen i Veneto går helt tilbage til romertiden, og regionen har produceret vin i over 2.000 år. De unikke klima- og jordbundsforhold i Veneto gør det til et ideelt sted at dyrke en række forskellige druer, herunder Glera, Corvina og Rondinella.

Prosecco er en af de mest populære vine, der produceres i Veneto. Det er en mousserende vin lavet på Glera-druen og er kendt for sin lette, forfriskende smag. Prosecco produceres typisk ved hjælp af Charmat-metoden, som indebærer, at vinen gærer i store tanke, før den tappes på flaske.

Amarone er en anden berømt vin, der produceres i Veneto. Det er en fyldig rødvin lavet af tørrede druer, som giver den en rig, kompleks smag. Amarone lagres typisk i flere år, før den er klar til at blive drukket.

Valpolicella er en rødvin, der produceres i Veneto-regionen. Den er lavet af en blanding af Corvina-, Rondinella- og Molinara-druer og er kendt for sin frugtagtige, mellemfyldige smag. Valpolicella lagres typisk i en kort periode, før den er klar til at blive drukket.

I det hele taget er Veneto en region med en rig vinproduktionstradition og et bredt udvalg af vine. Uanset om du er på udkig efter en let og forfriskende Prosecco eller en fyldig Amarone, har Veneto noget at byde på for enhver vinelsker.

Udforsk Veneto
Amarone della Valpolicella DOCG - Onshore Cellars

Amarone della Valpolicella DOCG

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, som kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der...

Amarone della Valpolicella er en rig og fyldig rødvin, som kommer fra Veneto-regionen i Italien. Denne vin fremstilles ved hjælp af en unik produktionsmetode, der indebærer tørring af druerne før gæring, hvilket resulterer i en vin, der er koncentreret og kompleks.

Amarone della Valpolicellas historie går tilbage til oldtiden, hvor romerne først begyndte at dyrke druer i regionen. I løbet af århundrederne har produktionen af denne vin udviklet sig, og moderne vinproducenter bruger avancerede teknikker til at skabe en vin, der er både traditionel og innovativ.

Produktionsstilen for Amarone della Valpolicella er kendt som appassimento, som indebærer tørring af druerne på stråmåtter i flere måneder før gæringen. Denne proces koncentrerer sukkeret og smagsstofferne i druerne, hvilket resulterer i en vin, der er rig og fyldig. De druer, der bruges til at lave Amarone della Valpolicella, er typisk Corvina, Rondinella og Molinara, men der kan også bruges andre sorter.

Amarone della Valpolicella er en vin, der bedst nydes til mad, især kraftige kødretter og lagrede oste. Vinens kraftige smag og høje alkoholindhold gør den til et perfekt match til fyldige, salte retter.

Alt i alt er Amarone della Valpolicella en vin, der er gennemsyret af historie og tradition, men som stadig er innovativ og spændende. Dens unikke produktionsmetode og dristige smag gør den til en ener blandt italienske vine og et must for enhver vinelsker.

Læs mere om det
Set for nylig