Krugs smukke citrusfarvede 2004 Blanc de Blancs Brut Clos du Mesnil viser en dyb, kompleks, meget klar og præcis, hvis ikke æterisk bouquet med citrusaromaer sammenflettet med kridt og ædle brioche-noter i baggrunden. Ren, dyb og vibrerende frisk i munden, en ligefrem, atletisk, meget intens og udtryksfuld, men alligevel meget elegant og fin Clos du Mesnil med en unik frisk frugtkarakter! 2004 afslører en fantastisk mineralsk struktur og kridtagtig tekstur i munden. Den meget komplekse, energiske finish afslører opkvikkende friskhed og vitalitet samt charmen og cremetheden fra vinificeringen på fade og muligvis doseringsvinen, der synes at styrke Krug-stilen. Mens terroirvin er resultatet af en praktisk vinfremstilling, er Krugs Clos du Mesnil måske en meget speciel Krug-champagne - den har stor kvalitet, stil og kompleksitet, som er resultatet af vinfremstillingen og tilsætningen af doseringsvinen. Hvordan Clos du Mesnil ville smage, hvis den blev dyrket biodynamisk, høstet senere og doseret med intet andet end sig selv, er et meningsløst spørgsmål, men det har ikke forladt mine tanker, siden jeg smagte den paradoksale 2004, som på den ene side er frygtelig frisk og på den anden side har denne unikke Krug-reserve-stil.
Krugs smukt citrusfarvede 2002 Blanc de Blancs Brut Clos du Mesnil (ID 415068 - degorgeret IV/2015) viser en dyb, kompleks, meget klar og præcis, hvis ikke æterisk bouquet med citrusaromaer sammenflettet med kridt og ædle brioche-noter i baggrunden. Ren, dyb og vibrerende frisk i munden, dette er en lige, atletisk, meget intens og udtryksfuld, men alligevel meget elegant og fin Clos du Mesnil med en unik frisk frugtkarakter! 2002'eren afslører en fantastisk mineralsk struktur og kridtholdig tekstur i munden. Den meget komplekse, energiske finish afslører opkvikkende friskhed og vitalitet samt charmen og cremetheden fra vinificeringen på fade og muligvis doseringsvinen, der synes at styrke Krug-stilen. Mens terroirvin er resultatet af en praktisk vinfremstilling, er Krugs Clos du Mesnil måske en meget speciel Krug-champagne - den har stor kvalitet, stil og kompleksitet, som er resultatet af vinfremstillingen og tilsætningen af doseringsvinen. Hvordan Clos du Mesnil ville smage, hvis den blev dyrket biodynamisk, plukket senere og doseret med intet andet end sig selv, er et meningsløst spørgsmål, men det har ikke forladt mine tanker, siden jeg smagte den paradoksale 2002, som på den ene side er frygtelig frisk og på den anden side har denne unikke Krug-reserve-stil. Notabene: Dette omfatter ikke hypotesen om, at vinen kunne være bedre. Den ville bare være anderledes og helt sikkert mindre "Krug", og det er jo ikke det, vi ønsker, vel?
99 point - The Wine Advocate"Som om der var nogen tvivl, bekræfter Krugs 1996 Brut Blanc de Blancs Clos du Mesnil sin position som en af de største - hvis ikke den største - Champagne fra denne historiske høst. Jeg har haft det privilegium at drikke 1996 Clos du Mesnil et par gange i løbet af det sidste år, og den har altid været betagende, og det er den også i dag. Vinen funkler på ganen med et strålende, pointillistisk udtryk af frugt, der viser surrealistiske detaljer, dybde og polering. Som en fint slebet perle afslører hvert indtryk en anden og unik nuance. Clos du Mesnil 1996 dækker hver tomme af ganen med endeløse lag af parfumeret frugt og en mejslet, mineralsk finish, der varer evigt. Egetræet virker en anelse udtalt i netop denne flaske, noget jeg ikke tidligere har oplevet med denne vin. Hvis jeg blev tvunget til kun at drikke én champagne (forudsat at budgettet ikke var et problem), kunne jeg meget vel vælge Krugs Clos du Mesnil 1996. Denne dybe champagne er så god, som den kan blive. Der er ikke angivet nogen degorgeringsdato. Forventet modenhed: 2011-2036." - Antonio Galloni
Krug - Clos du Mesnil - Blanc de Blancs
Krugs Clos du Mesnil er en Blanc de Blancs-champagne, der er fremstillet af 100 % Chardonnay-druer dyrket i Clos du Mesnil-vinmarken, som ligger i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig. Denne champagne er et sandt mesterværk, der er fremstillet med præcision og omhu, hvilket resulterer i en vin, der er både elegant og kompleks.
Smagsprofilen for Krugs Clos du Mesnil er kendetegnet ved sine delikate aromaer af hvide blomster, citrusfrugter og honning, som suppleres af dens rige og cremede tekstur. I munden er denne champagne fyldig og velafbalanceret med en lang og forfriskende finish, der efterlader et varigt indtryk.
Krugs historie går tilbage til 1843, da Joseph Krug grundlagde huset Krug i Reims i Frankrig. Siden da har Krug været dedikeret til at producere de fineste champagner i verden ved kun at bruge de bedste druer og traditionelle vinfremstillingsmetoder.
Krug's Clos du Mesnil er en champagne, der bedst nydes ved særlige lejligheder som bryllupper, jubilæer eller andre festligheder. Den passer godt til en række forskellige retter, herunder fisk og skaldyr, fjerkræ og ost. Uanset om du fejrer en særlig lejlighed eller bare nyder et glas champagne med vennerne, er Krug's Clos du Mesnil en vin, der helt sikkert vil imponere.
