Domaine Dugat-Py - Mazoyeres-Chambertin - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
Domaine Dugat - Py - Mazoyeres - Chambertin - Grand Cru - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Dugat-Py - Mazoyeres-Chambertin - Grand Cru

96 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris €856.80
/
  • 6 på lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2017 byder på en fornem bouquet af cassis, rige jordbundstoner, røget kød, rosenblade og mørk chokolade. I munden overgår vinen selv høje forventninger med sin slående elegance. Den er fyldig og usædvanligt fløjlsagtig, og dens dybe kerne af frugt er indrammet af rige, strukturerende tanniner, der ikke afslører et spor af bitterhed, og den afsluttes med en mundvandsfremkaldende finish. Det er helt klart på tide, at Mazoyères får mere af rampelyset på denne adresse. Der er fire fade i år.
Type:
Rød
Land:
Frankrig
Region:
Bourgogne
Betegnelse:
Mazoyeres-Chambertin
Producent:
Claude Dugat
Druer/Blanding:
Pinot Noir
Aldring:
16 til 18 måneder på 100 % nye egetræsfade
Stil:
Grand Cru
ABV:
13.5%
Forslag til parring:
Oksekød, lam, and, fuglevildt, charcuteri og saltet kød, svampe, hårde oste

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en erfaren vinkender bange...

Den franske vinregion Bourgogne er måske lille af størrelse, men dens indflydelse er enorm i vinens verden. Bourgognes kompleksitet kan gøre selv en garvet vinkender bange, men frygt ikke - regionen behøver kun at være så kompliceret, som du ønsker, den skal være. Ja, det er hjemsted for nogle af de dyreste vine i det kendte univers, men der er også velsmagende og prisvenlige vine.

De vigtigste druer:

Pinot Noir stammer fra Bourgogne, og disse vinstokke dækker 34% af regionen og står for 29% af den samlede vinproduktion. Den røde drue klarer sig ekstremt godt i kalksten og lerjord, hvilket er med til at skabe deres kompleksitet. Pinot Noir-vine fra Bourgogne varierer i farve fra kirsebær til mursten, er lette i kroppen og har typisk rød frugt og krydret smag. Gamay er en rød drue, som også dyrkes i Bourgogne, men den udgør kun 10 % af vinstokkene.

Chardonnay er den primære drue til hvidvin i Bourgogne og udgør 48 % af vinstokkene og 68 % af produktionen. Chardonnay sætter pris på Bourgognes mergeljord, som giver den delikate blomster-, frugt- og mineralaromaer og en fyldig smag. Aligoté er den anden hvide drue og tegner sig for 6 % af produktionen. {Læs mere om den gamle Aligoté-drue i Bourgogne.}

Regionen producerer en mousserende vin kaldet Crémant de Bourgogne. Den kan fremstilles af Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy og Melon. Sorterne omfatter blanc, blanc de blancs, blanc de noirs og rosé.

Udforsk Bourgogne
Set for nylig