Far Niente Winery - Estate Chardonnay
91 point - The Wine Advocate
Far Niente Winery - Estate Chardonnay
91 point - The Wine Advocate
Almindelig pris€130.90
€130.90
/
- På lager
- Lagerbeholdning på vej
2020 Chardonnay Estate er blandet fra vinmarker i Coombsville, Jameson Canyon, Carneros og Yountville og er i høj grad gæret i træ med ca. 50 % ny fransk eg. For at bevare friskheden blev ca. en femtedel af vinen lagt på fade af rustfrit stål, og den malolaktiske gæring blev blokeret. Det er en smuk, frugtdrevet vin med noter af æble, pære, melon og ananas, men også fyldig, cremet i konsistensen og generøs på mellemgulvet, men lys og levende i eftersmagen.
Far Niente Chardonnay er en blanding af superlative Napa Valley-vinmarker beliggende i Coombsville, et køligt vækstområde beliggende i det bølgende landskab og beskyttet af bakkerne øst for byen Napa. Coombsville har det samme karakteristiske klima som Carneros, men med mindre vind og dybere, veldrænet jordbund af grus og vulkansk aske. Kombinationen af disse spektakulære vinmarker resulterer i den subtile, tropiske smag, de komplekse aromaer og den usædvanlige rigdom, som længe har været forbundet med Far Niente Chardonnay.
Far Niente Chardonnay er en blanding af superlative Napa Valley-vinmarker beliggende i Coombsville, et køligt vækstområde beliggende i det bølgende landskab og beskyttet af bakkerne øst for byen Napa. Coombsville har det samme karakteristiske klima som Carneros, men med mindre vind og dybere, veldrænet jordbund af grus og vulkansk aske. Kombinationen af disse spektakulære vinmarker resulterer i den subtile, tropiske smag, de komplekse aromaer og den usædvanlige rigdom, som længe har været forbundet med Far Niente Chardonnay.
Far Niente Chardonnay er en blanding af superlative Napa Valley-vinmarker beliggende i Coombsville, et køligt vækstområde beliggende i det bølgende landskab og beskyttet af bakkerne øst for byen Napa. Coombsville har det samme karakteristiske klima som Carneros, men med mindre vind og dybere, veldrænet jordbund af grus og vulkansk aske. Kombinationen af disse spektakulære vinmarker resulterer i den subtile, tropiske smag, de komplekse aromaer og den usædvanlige rigdom, som længe har været forbundet med Far Niente Chardonnay.
Far Nientes farverige historie begyndte i 1885, da ejendommen blev grundlagt af guldgraveren John Benson. Benson hyrede arkitekten Hamden McIntyre til at opfylde sine drømme om at bygge den store vingård i sten, som han gav det stemningsfulde italienske navn, der betyder "uden omsorg".
Gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke, før vinen overføres til nye franske egetræsfade, hvor den lagres i 7 måneder på bundfaldet.
Ferskenblomst, moden tropisk frugt og syrlig citrus dominerer smagsprofilen sammen med antydninger af ristet brød og krydderier fra fadlagringen. Den cremede tekstur og medium krop kulminerer i en lang, generøs finish med antydninger af flintagtig mineralitet.
Type: |
Hvid |
Land: |
USA |
Region: |
Californien |
Betegnelse: |
Napa Valley |
Producent: |
Far Niente vingård |
Druer/Blanding: |
Chardonnay |
ABV: |
14% |
Forslag til parring: |
Skaldyr, hummer, krabbe, kylling, ristede nødder, grillede grøntsager, gedeost, brie, trøffelbaserede retter, svampe, svinekød, fløde |
Lokal levering
Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.
For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51
Frankrig / Monaco
1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
EU - fastlandet
1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer.
Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.
Resten af verden
Ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51