Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Blanc de Blancs

96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs - 2008 - 75cl - Onshore Cellars

Taittinger - Comtes de Champagne - Grand Cru - Blanc de Blancs

96 point - The Wine Advocate
94 point - The Wine Advocate
95 point - The Wine Advocate
Vintage
Størrelse
Almindelig pris 436.00 лв
/
  • På lager
  • Lagerbeholdning på vej
Inklusive moms. Forsendelse beregnes ved kassen.
2012 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne kommer smukt ud af porten og byder på demonstrative aromaer af sød, gylden frugt fra frugtplantager, smørholdige croissanter, fersken og hasselnødder. Den er mellemfyldig til fyldig, blød og omsluttende, og det er en rig, struktureret og vinøs Comtes, der minder lidt om den strålende 2002. Hvis den vinder i spænding og skarphed (som 2002 gjorde, og som jeg formoder, at 2012 vil gøre) med mere tid på kork, vil den få denne indledende vurdering til at virke konservativ.
2011 Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne har skabt en vis kontrovers i kritiske kredse med vurderinger, der spænder fra det fordømmende til det ekstatiske, så jeg var nysgerrig efter at genbesøge en flaske med lidt mere tid på kork. Siden jeg smagte den sidste år, har vinen strammet lidt op, integreret sin dosering og vist mere strukturel rygrad. Den udviser aromaer af sprød stenfrugt, smørkager, friskbagt brød og antydninger af friske hasselnødder, er mellemfyldig, blød og hurtig med en imponerende sømløs gane og en delikat, men gennemtrængende finish. Det er ikke et kraftværk, men jeg synes fortsat, at det er en ægte succes i et udfordrende år.
Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2006 er baseret på Chardonnay fra Côte des Blancs og åbner med en præcis, frisk og koncentreret bouquet af modne frugter i næsen. I smagen er dette en mindre rig og opulent 2006, men dens kompleksitet, intensitet og spænding i kombination med den lineære friskhed, renhed og seriøse udtryk i den lange og mineralske finish gør dette til en topvin i årgangen.
Brut Blanc de Blancs Comtes de Champagne 2007 er fortsat meget flot, og den har ikke udviklet sig nævneværdigt, siden jeg sidst smagte den for et par måneder siden. Den afslører en smuk bouquet af citronolie, liljepollen, tørrede hvide blomster, blancherede mandler og knust kridt, og den er mellemfyldig til fyldig, mejslet og stram med fremragende dybde i kernen, hurtige syrer og en ren, præcis og især kridtagtig finish. Den er stram uden at være streng, og det er en meget klassisk afbalanceret mellemvægts-Comtes, som har en lang fremtid foran sig.

Taittinger er en berømt champagneproducent, som har fremstillet enestående mousserende vine i over 250 år. Taittinger ligger i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig og har etableret sig som et af de mest prestigefyldte og respekterede champagnehuse i verden.

Taittingers historie går tilbage til 1734, da Taittinger-familien første gang slog sig ned i Champagne-regionen. Det var dog først i 1932, at champagnehuset Taittinger officielt blev grundlagt af Pierre Taittinger. Siden da har familien været dedikeret til at producere exceptionelle champagner, der fremviser regionens unikke terroir.

Taittinger er især kendt for sin Comtes de Champagne Blanc de Blancs, en prestigefyldt champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer. Denne udsøgte vin anses for at være en af de fineste Blanc de Blancs-champagner, der findes, og den er kendt for sin elegance, finesse og enestående lagringspotentiale.

Produktionsstilen hos Taittinger er kendetegnet ved et engagement i traditionelle metoder og en omhyggelig opmærksomhed på detaljer. Druerne, der bruges i deres champagner, kommer fra nogle af de bedste vinmarker i Champagne-regionen, hvilket sikrer frugt af højeste kvalitet. Vinfremstillingsprocessen involverer en delikat balance mellem moderne teknikker og traditionelt håndværk med fokus på at bevare druernes naturlige smag og aroma.

Taittinger Champagner er kendt for deres raffinerede og elegante stil. Især Blanc de Blancs viser Chardonnay-druens renhed og friskhed. Det er en vin med stor finesse, med delikate blomster- og citrusnoter, en cremet tekstur og en lang, dvælende finish. Comtes de Champagne Blanc de Blancs lagres i mindst 10 år, hvilket giver den mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer og en rig, cremet tekstur.

Ud over deres Blanc de Blancs producerer Taittinger også en række andre exceptionelle champagner, herunder deres Brut Réserve, Prestige Rosé og Nocturne Sec. Hver af disse vine afspejler de unikke egenskaber ved Champagne-regionen og Taittinger-stilen.

Taittinger Champagner har modtaget adskillige anerkendelser og priser i årenes løb, hvilket har styrket deres ry som en af de bedste Champagne-producenter i verden. Deres engagement i kvalitet, håndværk og tradition er tydeligt.

Taittinger er en berømt champagneproducent, som har fremstillet enestående mousserende vine i over 250 år. Taittinger ligger i hjertet af Champagne-regionen i Frankrig og har etableret sig som et af de mest prestigefyldte og respekterede champagnehuse i verden.

Taittingers historie går tilbage til 1734, da Taittinger-familien første gang slog sig ned i Champagne-regionen. Det var dog først i 1932, at champagnehuset Taittinger officielt blev grundlagt af Pierre Taittinger. Siden da har familien været dedikeret til at producere exceptionelle champagner, der fremviser regionens unikke terroir.

Taittinger er især kendt for sin Comtes de Champagne Blanc de Blancs, en prestigefyldt champagne fremstillet udelukkende af Chardonnay-druer. Denne udsøgte vin anses for at være en af de fineste Blanc de Blancs-champagner, der findes, og den er kendt for sin elegance, finesse og enestående lagringspotentiale.

Produktionsstilen hos Taittinger er kendetegnet ved et engagement i traditionelle metoder og en omhyggelig opmærksomhed på detaljer. Druerne, der bruges i deres champagner, kommer fra nogle af de bedste vinmarker i Champagne-regionen, hvilket sikrer frugt af højeste kvalitet. Vinfremstillingsprocessen involverer en delikat balance mellem moderne teknikker og traditionelt håndværk med fokus på at bevare druernes naturlige smag og aroma.

Taittinger Champagner er kendt for deres raffinerede og elegante stil. Især Blanc de Blancs viser Chardonnay-druens renhed og friskhed. Det er en vin med stor finesse, med delikate blomster- og citrusnoter, en cremet tekstur og en lang, dvælende finish. Comtes de Champagne Blanc de Blancs lagres i mindst 10 år, hvilket giver den mulighed for at udvikle komplekse smagsnuancer og en rig, cremet tekstur.

Ud over deres Blanc de Blancs producerer Taittinger også en række andre exceptionelle champagner, herunder deres Brut Réserve, Prestige Rosé og Nocturne Sec. Hver af disse vine afspejler de unikke egenskaber ved Champagne-regionen og Taittinger-stilen.

Taittinger Champagner har modtaget adskillige anerkendelser og priser i årenes løb, hvilket har styrket deres ry som en af de bedste Champagne-producenter i verden. Deres engagement i kvalitet, håndværk og tradition er tydeligt.

Type:
Mousserende
Land:
Frankrig
Region:
Champagne
Betegnelse:
Champagne
Producent:
Taittinger
Druer/Blanding:
Chardonnay
Stil:
Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut
Serveringstemperatur:
6° - 8° C
ABV:
12.5%
Forslag til parring:
Skaldyr, hummer, gedeost, krabbe, friske krydderurter og aromatiske retter, citrusbaserede retter

Lokal levering

Vi har en flåde af varevogne, der leverer i hele den franske og italienske riviera, og priserne beregnes ud fra afstanden på vognstadiet. Mulighed for at booke tid og dato.

For leverancer længere væk, ring venligst for et tilbud: +33 4 65 84 99 51

Frankrig / Monaco

1 - 2 arbejdsdage levering i Frankrig, for ordrer afgivet før kl. 14.00.

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

EU - fastlandet

1-3 dages levering på hele EU's fastland for ordrer afgivet inden kl. 14. Tillad en ekstra dag for øer. 

Mulighed for kurer og afleveringssted ved kassen.

Resten af verden

Ring venligst for et tilbud:  +33 4 65 84 99 51

Dette websted er beskyttet af reCAPTCHA, og Googles privatlivspolitik og servicevilkår gælder.

Bag om flasken

Vores samling af Taittinger - Find dette hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Taittinger

Taittinger er et af de mest berømte champagnemærker i verden og en af de største vingårde i Champagne-regionen. Grundlagt i 1932 af Pierre Taittinger,...

Taittinger er et af de mest berømte champagnemærker i verden og en af de største vingårde i Champagne-regionen. Ejendommen blev grundlagt i 1932 af Pierre Taittinger og ligger i Riems med vinmarker på ca. 290 hektar fordelt over hele Champagne-appellationen.

Pierre Taittinger, officer og fremtrædende politiker i 1915, havde ikke forestillet sig et liv som vinproducent, men da han blev udnævnt til stabschef med base på Château de la Marquetterie, blev Pierre Taittinger forelsket. Han besluttede at købe ejendommen og dens omgivelser af vinhuset Forest-Fourneaux og starte en familiearv.

François Taittinger, Pierres søn, overtog familievirksomheden i 1945 og skabte husets karakteristiske stil. Han var ansvarlig for at gøre Chardonnay til deres flagskibsdrue, fordi han var overbevist om det potentiale, som denne druesort ville have blandt forbrugerne i det 20. århundrede. Efter hans alt for tidlige død i 1960 begyndte hans bror Claude at lede virksomheden indtil 2005, hvor den blev solgt til et privat investeringsfirma. Det nye ejerskab syntes ikke at være foreneligt med Taittingers kvalitetsstandarder, og det var derfor, at Taittinger-familien besluttede at købe ejerskabet tilbage i 2006.

Taittingers mål har altid været at stræbe efter excellence, som Pierre Emmanuel Taittinger, den nuværende æresformand, siger:

"At have vores familienavn på en flaske stiller krav og ansvar til hvert eneste minut. Navnet på flasken formidler både fortidens færdigheder og viden og en forpligtelse over for fremtiden".

Taittinger
Vores samling af champagne - Find den hos Onshore Cellars, din leverandør af yachtvin

Champagne

I 1668 siges det, at Dom Pérignon opdagede, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver nogle...

I 1668 siges det, at Dom Pérignon opdagede, hvordan man laver mousserende vin; i dag bruges hans teknik over hele verden, selv om Champagne fortsat laver noget af det fineste. Champagne er Frankrigs nordligste vinregion og er nu hjemsted for 15.000 producenter og 290 "huse". Der kræves normalt en blanding af druesorter: hvid Chardonnay for at tilføre frugt og elegance, og to røde - Pinot Noir og Pinot Meunier - for at give krop og rygrad.

Udforsk Champagne
Set for nylig