Gaja Barbaresco afslører en fantastisk koncentration, dybde og renhed. Dette er en bemærkelsesværdig blød og harmonisk Barbaresco fra Angelo Gaja med smukke noter af hindbær, knuste blomster og krydderier. Vinen bliver mere kraftfuld i glasset, da den får yderligere rigdom, volumen og dybde, som alt sammen fortsætter til den polerede finish. Vinens balance er upåklagelig, og dette er let en af årgangens mere harmoniske og komplette vine.
Gaja Barbaresco afslører en fantastisk koncentration, dybde og renhed. Dette er en bemærkelsesværdig blød og harmonisk Barbaresco fra Angelo Gaja med smukke noter af hindbær, knuste blomster og krydderier. Vinen bliver mere kraftfuld i glasset, da den får yderligere rigdom, volumen og dybde, som alt sammen fortsætter til den polerede finish. Vinens balance er upåklagelig, og dette er let en af årgangens mere harmoniske og komplette vine.
Gaja er en berømt italiensk vinproducent, der er kendt for sine exceptionelle Barbaresco-vine. Gaja-familien har produceret vin i Piemonte-regionen i Italien siden 1850'erne, og deres Barbaresco-vine anses for at være nogle af de bedste i verden.
Barbaresco er en rødvin fremstillet af Nebbiolo-druen, som udelukkende dyrkes i Piemonte-regionen i Italien. Vinen er kendt for sine komplekse aromaer og smagsnuancer, som omfatter noter af kirsebær, lakrids og tobak. Barbaresco er også kendt for sit høje tanninindhold, som giver vinen en fast struktur og gør, at den kan lagre i mange år.
Gajas Barbaresco-vine fremstilles ved hjælp af traditionelle vinfremstillingsteknikker, herunder forlænget maceration og lagring på egetræsfade. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt for at sikre, at kun den bedste frugt bruges i vinen. Vinen lagres derefter på egetræsfade i op til 24 måneder, hvilket giver den en rig og kompleks smagsprofil.
Gaja producerer flere forskellige Barbaresco-vine, hver med sin egen unikke karakter. Deres flagskib, Gaja Barbaresco, er fremstillet af druer fra flere forskellige vinmarker i Barbaresco-appellationen. Denne vin er kendt for sine intense aromaer af kirsebær, lakrids og krydderier samt sine faste tanniner og lange, komplekse eftersmag.
En anden populær Barbaresco-vin fra Gaja er Costa Russi. Denne vin er lavet på druer fra en enkelt vinmark i Barbaresco-appellationen og er kendt for sin elegante, raffinerede karakter. Vinen har en delikat aroma af rød frugt og blomster og en silkeblød tekstur, der gør den til en fornøjelse at drikke.
I det hele taget er Gajas Barbaresco-vine nogle af de bedste eksempler på denne klassiske italienske vinstil. Med deres rige, komplekse smag og faste tanniner er disse vine perfekte til lagring, og de vil kun blive bedre med tiden i flasken. Uanset om du er en erfaren vinsamler eller bare leder efter en særlig flaske til at nyde sammen med et måltid, vil Gajas Barbaresco-vine helt sikkert imponere.
Gaja 2018 Barbaresco er en vin med ynde og formål, med en elegant bouquet og en mere kraftfuld tilstedeværelse i ganen. De seneste udgivelser fra det ærværdige Gaja-hus er nogle af de mest transparente og ærlige udtryk, man kan finde i Langa.
Noget af det prangende, vi så tidligere, er i dag erstattet af subtile Nebbiolo-nuancer og finesse med knuste blomster, koriander, vilde bær, røg, tjære og kandiseret appelsinskal. Dette skift i karakter løber parallelt med den langsomme og omhyggelige ledelsesovergang fra en ældre generation til en yngre. Denne 2018-årgang bliver levende i munden takket være den afbalancerede syre og den absolut lyse og uberørte frugtkvalitet, der er leveret med så stor omhu.
Gaja 2017 Barbaresco er nuanceret og delikat med en stadigt voksende aromatisk intensitet, der fylder godt op i glasset.
Det tager lidt tid for vinen at åbne sig helt, og den frigiver langsomt skovbær, pulveriseret lakrids, ristet anis, mynte, tørret lavendel og rosmarinessens for at opbygge en varig bouquet. Mundfornemmelsen er strømlinet og næsten stålsat med en ekstremt lineær tilgang, der bidrager til dens længde og vedholdenhed. Tanninerne er gemt i vinens delikate fibre, men man mærker alligevel den ekstra teksturelle fasthed fra den varme årgang.
Som vi har set i tidligere årgange, tilføjes mere definition af en smuk mineralsk note, der er en rød tråd i disse vine fra Gaja.
2016 Barbaresco starter langsomt og viser en lille margin af aromatisk udvikling i glasset. Men kom tilbage to timer senere, og du kan næsten høre de bløde toner fra symfonien, der spiller lige under overfladen.
2016-årgangen er kendetegnet ved en solid intensitet og fasthed i aromaerne, som overskrider frugten og i stedet bevæger sig mod balsamiske urter, lakrids, tjære og røg. Tanninerne byder på et øjebliks sødme og blødhed, før man bliver opmærksom på deres ubestridelige fasthed. Alt i alt er der en vis glans eller satinagtig kvalitet i mundfølelsen, som understreger vinens omhyggeligt udformede integration.
Jeg vil beskrive dette som en klassisk og lidt stram Barbaresco, der fuldt ud fortjener ekstra kældertid til at strække de stramme muskler og vokse i volumen. Denne vin vil belønne dem, der venter.
Barbaresco 2015 skulle aftappes en uge efter, at jeg smagte denne prøve til anmeldelse. Gaia Gaja ventede på den rette måne, før aftapningen blev påbegyndt. Denne årgang er ikke ulig vækstsæsonen i 2005, som bød på en god mængde regn i foråret og brændende varme om sommeren. Risikoen for meldug gjorde vinbønderne ekstra årvågne. Selvom 2015-årgangen ikke var ideel til farvefiksering af Nebbiolo (faktisk er denne vin lidt mindre intens med hensyn til dens farvemætning), viste den sig at være et vigtigt år for kraft, struktur og tør ekstrakt. Dette er et fyldigt og generøst udtryk med en fin, løs tekstur og en rig frugtsmag.
Gaia Gaja fortæller mig, at 2014 var en af de bedste årgange nogensinde i Barbaresco, hvis ikke den bedste for hendes vinmarker. Hun nævner den langvarige vækstsæson, som fortsatte langsomt i de køligere sommermåneder for så at tage fart takket være en varmeperiode til allersidst, lige før høsten. Nebbiolo elsker langsom modning og en forlænget vækstcyklus: Årgang 2014 fik virkelig en usædvanlig langsom start. Barbaresco 2014 er ikke streng eller snerpende. I stedet byder den på fyldig modenhed med rig frugtsmag understøttet af krydderier, lakrids og tobak. Vinen har en god struktur med hensyn til tanniner, men der er ingen hårdhed eller bitterhed overhovedet.
Gaja 2013 Barbaresco er en tonet og elegant vin med en meget kraftig og fokuseret bouquet. Nuancerne af mørk frugt går problemfrit over i krydderier, grillede krydderurter, tjære, lakrids og læder. I overensstemmelse med Gajas varemærke føles disse overgange polerede, lange og glatte. Nydelsesfaktoren er høj i denne vin, takket være den robuste koncentration og den smukt fløjlsagtige tekstur. Gaia Gaja fortæller mig, at hun og hendes familie er særligt glade for den kvalitet af tanniner, der er opnået i denne årgang. De udviser faktisk et mærkbart niveau af saftighed og den velkendte sprødhed.
2011 Barbaresco åbner med en mørk granatfarve og viser øjeblikkelig overdådighed og intensitet, når det gælder aromaerne. Der er et ubestrideligt niveau af finesse og fokus her, som går imod alle de ting, man måske antager om en varmere årgang som 2011. Mundfornemmelsen er perfekt tempereret og glat med en utrolig følelse af livlighed og dimension. Frugten kommer fra Gajas mange vingårde.
Lige fra starten viser 2010 Barbaresco fuld Gajissimo-personlighed med uimodståelig overdådighed og intensitet, der på magisk vis står i kontrast til bemærkelsesværdig blødhed og finesse. Alle ønsker at kende hans hemmelighed. Vinen har en forførende rig koncentration og integreret egetræ, som opvejes af en delikat portefølje af mejslet mineral, tørret bærfrugt, spansk cedertræ, knuste urter, anisette og blå blomster. Frugten kommer fra 14 vinmarker i Barbaresco. Den sætter allerede sine spor, men vil belønne dem, der venter.
2008 Barbaresco kommer op af glasset med søde røde kirsebær, krydderier, blomster og lakrids. Dette er en attraktiv Barbaresco med fremragende dybde og en fast, tannisk rygrad, som er meget fint integreret med frugten. 2008 er ikke en blockbuster, men den bør kunne drikkes med et minimum af lagring. Dette er en klassisk, lineær Barbaresco med en fantastisk energi og fokus. Lige nu ser 2008 ud til at holde kortene tæt ind til kroppen. Jeg ville ikke blive overrasket, hvis den viste sig endnu bedre om et par år.
Langhe Costa Russi 2007 kombinerer rigdom og fokus i en grad, som sjældent er set her. Denne vanvittigt smukke vin har en betagende bouquet, eksplosiv, generøs frugt og en absolut evig finish. Lag af mørkerød frugt, mineraler, blomster og krydderier mætter hvert et hjørne af ganen, mens denne fantastiske Costa Russi viser sig fra sin bedste side. Dette er en tårnhøj indsats fra Angelo Gaja. Vinen bør være tilgængelig ret tidligt og lagre i årtier.
Barbaresco 2001 er fantastisk. Søde balsamiske noter åbner bouqueten, efterfulgt af intense, silkebløde lag af frugt. 2001 er subtil, stilfuld og elegant fra start til slut. Der er antydninger af tidlig modenhed i aromaen, men vinen har mere end nok frugt til at kunne drikkes i mindst et årti endnu. Tobak, søde urter og lakrids tilføjer de sidste toner af kompleksitet.
