Een belangrijk wijn die de standaard in deze beroemde appellation heeft verhoogd, de Feudi di San Gregorio 2016 Taurasi Riserva Piano di Montevergine toont goed beheerste evolutie, gepolijste tannines, donker fruit en veel hartige kruiden en houtskoolvuur. Er is ook wat stofferig mineraal dat definitie en complexiteit toevoegt. De wijn rijpt tot 24 maanden in eiken en doorloopt nog eens 12 maanden in fles.