Ca' del Bosco - Selva della Tesa - Sebino IGT

Ca' del Bosco - Selva della Tesa - Sebino IGT - 2019 - 75cl - Onshore Cellars

Ca' del Bosco - Selva della Tesa - Sebino IGT

Jaargang
Maat
Normale prijs 564,00 lei
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-ro/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Wit
Land
Appellatie
Producent
Technisch
Druiven
ABV
13%
Serveren
16° - 18° C
Spijscombinaties
ShellfishWhite FishChickenPasta DishesFresh Herbs and Aromatic DishesGreen VegetablesHard Cheeses
Certificeringen
Bio (Biologisch)
Kenmerken
Ripe fruitCreamyButteryBriocheElegantMedium alcohol

Achter de fles

Lombardy

Lombardy

Lombardije ligt in Noord-Italië, tussen de Alpen en de Povallei, met Milaan als hoofdstad. De regio behoort tot Italië's belangrijkste wijnproducerende gebieden, met diverse terroirs van Alpische voethellingen tot wijngaarden aan het Gardameer en het Iseomeer. Hoewel historisch...

Lombardije ligt in Noord-Italië, tussen de Alpen en de Povallei, met Milaan als hoofdstad. De regio behoort tot Italië's belangrijkste wijnproducerende gebieden, met diverse terroirs van Alpische voethellingen tot wijngaarden aan het Gardameer en het Iseomeer. Hoewel historisch overschaduwd door Piëmont en Toscane, heeft Lombardije internationale erkenning verworven, met name voor zijn spumante-productie in de Franciacorta-zone.

Het continentale klimaat van de regio kenmerkt zich door warme zomers en koude winters, gematigd door de meren en Alpische invloeden. De gevarieerde topografie creëert verschillende microklimaten, van de gletsjer-morenen en kalkrijke bodems van Franciacorta tot de vulkanische bodems bij het Gardameer. Belangrijke appellaties zijn Franciacorta DOCG, beroemd om zijn spumante van traditionele méthode, en Valtellina DOCG in het Alpische noorden, bekend om zijn op Nebbiolo gebaseerde rode wijnen, hier lokaal Chiavennasca genoemd.

Lombardije produceert wijnen uit zowel internationale als inheemse druivenrassen. Franciacorta vertrouwt primair op Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco voor zijn metodo classico-spumante's, die een tweede gisting in fles ondergaan, vergelijkbaar met Champagne. De regio produceert ook opmerkelijke stille wijnen, inclusief op Chardonnay gebaseerde witte wijnen in gebieden als Curtefranca DOC. Wat Lombardije onderscheidt, is de combinatie van moderne wijnbouwtechnieken met traditionele methoden, met name zichtbaar in de precisie en elegantie van de spumante-productie.

Verken Lombardy