Chartreuse Mimosa
Ingredients
- 45 mlChartreuse Jaune
- 90 mlChampagne
- 15 mlvers geperst sinaasappelsap
Method
- Vul een gekoeld coupeglas met ijsblokjes en zet apart.
- Meng in een cocktailshaker de Chartreuse Jaune en sinaasappelsap.
- Voeg ijsblokjes toe en schud gedurende 10-15 seconden krachtig.
- Verwijder het ijs uit het coupeglas.
- Giet het Chartreuse-sinaasappelmengsel in het gekoelde coupeglas.
- Vul aan met de gekoelde Champagne.
To serve
Coupeglas, versierd met een dun sinaasappelschil, uitgeperst over het oppervlak van de drank.
Garnishdun sinaasappelschil, uitgeperst over het oppervlak van de drank