Tenuta Delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere is een Siciliaanse wijnproducent gevestigd op de vulkanische hellingen van de Etna, werkzaam binnen de Etna DOC appellatie. Het landgoed concentreert zich uitsluitend op wijnen gemaakt van inheemse druivenrassen die zich hebben aangepast aan het unieke terroir van deze actieve vulkanische regio.

De vulkanische bodems van de Etna, voornamelijk samengesteld uit puimsteen, as en lavagesteente, creëren onderscheidende groeiomstandigheden die minerale complexiteit aan de wijnen geven. De hooggelegen wijngaarden van de regio, variërend van 600 tot 1000 meter boven zeeniveau, profiteren van aanzienlijke dagelijkse temperatuurschommelingen en de afkoelende invloed van de hoogte, waardoor druiven hun zuurgraad behouden terwijl de smaakconcentratie zich ontwikkelt. Etna DOC heeft erkenning verworven voor het produceren van enkele van Sicilië's meest elegante en bewaarbare wijnen.

Het landgoed werkt met Nerello Mascalese voor zijn rode wijnen en Carricante voor witte wijnen, beide inheemse rassen die het vulkanische karakter van de regio tot uitdrukking brengen. Hun huidige range omvat San Lorenzo Etna Rosso, gemaakt van Nerello Mascalese, en San Spirito Etna Bianco, bereid van Carricante-druiven.