
- Robert Parker-punten (RP)
- Vinous-punten
Clase Azul - Anejo
Prijs
€959.40 excl. btw
Op voorraadOp voorraad
Proefnotities
Clase Azul Tequila Añejo is het bewijs dat de beste dingen in het leven tijd nodig hebben. De smaak en karaf zijn een eerbetoon aan de inheemse cultuur van de Mazahua. De intense amberkleur en complexe aromaten zijn het gevolg van een prachtige reis van 25 maanden in Amerikaanse whiskyvaten. Clase Azul Añejo Tequila combineert kunst, geschiedenis en tequila van de hoogste kwaliteit, waardoor het een expressie is die de Mexicaanse cultuur werkelijk eert. Amberkleurig met koperkleuren. Aromaten van toffee, kaneel, kruidnagel, geroosterde hazelnoot, Mexicaanse vanille, sinaasappelmarmelade, kweepeer en geroosterd eik. Smaken van muskaatbloemkruid, kruidnagel, sinaasappelmarmelade en geroosterd eik met een zijdeachtige mondgevoel.
Meer informatie
Herkomst
- Type
- Tequila
- Producent
- Clase Azul
- Land
- Mexico
- Stijl
- Añejo
Technisch
- Jaargang
- Druiven
- Alcoholpercentage
- 40%
- Formaat
- 70cl
- Rijping
- Serveren
- 18° - 20° C
- Drinkvenster
Kenmerken
Meer over: Tequila
Klas Blauw - Anejo
Clase Azul Anejo is een premium tequila die minimaal twee jaar rijpt in eikenhouten vaten. Dit rijpingsproces geeft de tequila een rijk en complex smaakprofiel dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal imponeren.
De geschiedenis van Clase Azul gaat terug tot begin jaren 90, toen een groep tequilaliefhebbers besloot een tequila te creëren die werkelijk uniek was. Ze haalden de beste blauwe agave uit de hooglanden van Jalisco, Mexico en gebruikten traditionele methoden om een tequila te creëren die zacht, complex en vol karakter was.
Clase Azul Anejo heeft een diepe amberkleur en een rijk aroma van vanille, karamel en geroosterd eikenhout. In de mond is het zacht en fluweelzacht met tonen van honing, chocolade en gedroogd fruit. De afdronk is lang en bevredigend met een vleugje kruiden.
Deze tequila is het lekkerst puur of on the rocks, en combineert goed met rijke, hartige gerechten zoals gegrild vlees en pittige Mexicaanse gerechten. Het is ook een geweldige keuze om na het diner van te nippen of als drankje voor een speciale gelegenheid.


Golden Sunset
Golden Sunset is een geschudde cocktail met Clase Azul - Anejo, geserveerd in een tumbler.
- Bereiding
- Geschud
- Glas
- Tumbler
- IJs
- Groot ijsblok
- Garnering
- Oranjezeste
Ingrediënten
- 60 ml Clase Azul - Anejo
- 20 ml Grand Marnier
- 15 ml vers limoensap
- 10 ml agavenectar
- 2 dashes sinaasappelbitters
- Sinaasappelschil als garnering
Bereiding
- Vul een shaker met ijs.
- Voeg Clase Azul - Anejo, Grand Marnier, vers limoensap, agavenectar en orange bitters toe.
- Shake goed gedurende 10–15 seconden.
- Zeef in een gekoeld rocks glas over een groot ijsblokje.
- Garneer met een sinaasappeltwist.
Serveren
Serveer in een rocks glas met een groot ijsblokje en garneer met een oranje twist.
Meer van Clase Azul
Alles bekijkenAchter de fles
Producent
Clase Azul
Clase Azul is een tequilabouwer op basis van Mexico. Het merk produceert tequila in meerdere uitvoeringen, werkend binnen de Mexicaanse tequilacategorie met een focus op verschillende rijpingsclassificaties die hun…
Ontdek Clase Azul







