Coyote's Enigma
Ingredients
- 45 mlLos Siete Misterios Coyote Mezcal
- 25 mlAnanassap
- 15 mlVers limoensap
- 10 mlAgavennectar
- 2 dashesAztec Chocolate Bitters
Method
- Vul een cocktailshaker met ijs
- Voeg de Mezcal, ananassap, limoensap en agavennectar toe
- Shake krachtig gedurende 10-15 seconden
- Filtreer het mengsel in een gekoeld coupeglas
- Voeg 2 dashes Aztec Chocolate Bitters toe
- Roer voorzichtig om de bitters in te werken
To serve
Coupeglas, versierd met een gedehydrateerd ananasschijfje en een takje verse thyme
GarnishGedehydrateerd ananasschijfje en een takje verse thyme