Castello Banfi - Brunello di Montalcino

94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Castello Banfi - Brunello di Montalcino - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Castello Banfi - Brunello di Montalcino

94 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
91 punten - The Wine Advocate
92 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €65.00
/
  • Op voorraad, klaar voor verzending
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Castello Banfi is een gerenommeerde wijnproducent in de schilderachtige streek Montalcino, Italië. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw, is dit gewaardeerde wijnhuis synoniem geworden met de productie van uitzonderlijke Brunello di Montalcino wijnen.

Het verhaal van Castello Banfi begint met de familie Mariani, die het landgoed in 1978 kocht. Ze herkenden het potentieel van het land en het unieke terroir van Montalcino en begonnen met het creëren van wijnen die de ware essentie van de regio zouden laten zien. Vandaag de dag is Castello Banfi niet alleen een toonaangevende producent van Brunello di Montalcino, maar ook een pionier in duurzaam wijnmaken.

De productie van Brunello di Montalcino is een passie van Castello Banfi. Deze gewaardeerde wijn wordt uitsluitend gemaakt van Sangiovese druiven, die zorgvuldig worden verbouwd in de wijngaarden rondom het kasteel. Het wijnmaakproces begint met een zorgvuldige selectie van de druiven, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De druiven worden vervolgens gefermenteerd in roestvrijstalen tanks, voor een optimale temperatuurregeling en behoud van de delicate aroma's en smaken.

Na de gisting rijpt de wijn minimaal twee jaar in eiken vaten, gevolgd door nog eens vier maanden flesrijping. Dit verlengde rijpingsproces zorgt ervoor dat de wijn complexiteit en diepte ontwikkelt, wat resulteert in een Brunello di Montalcino die zowel elegant als krachtig is. Het eindproduct is een bewijs van de toewijding en expertise van de wijnmakers van Castello Banfi.

De wijnen geproduceerd door Castello Banfi zijn een echte weerspiegeling van het Montalcino terroir. Het unieke klimaat en de unieke bodemsamenstelling van de regio dragen bij tot de kenmerkende eigenschappen van de Brunello di Montalcino. Deze wijnen staan bekend om hun intense robijnrode kleur, complexe aroma's van rode bessen, kruiden en aardse ondertonen, en een harmonieus evenwicht van zuren en tannines. Met hun uitzonderlijke structuur en lange levensduur worden de Brunello di Montalcino wijnen van Castello Banfi beschouwd als enkele van de beste ter wereld.

Naast de Brunello di Montalcino produceert Castello Banfi ook een reeks andere wijnen van hoge kwaliteit. Hun Rosso di Montalcino is een jongere, meer toegankelijke versie van Brunello, met levendige fruitsmaken en een zachte, fluweelachtige textuur. Het domein produceert ook Super T

De 2016 Brunello di Montalcino biedt schoon en ongerept fruit en levert verder een tekstboek interpretatie van het oogstjaar. Gezien de grote uitbreiding van de wijngaarden van dit landgoed, dat aan de zuidkant van de appellatie ligt, en de behendige technologische benadering die in de wijnmakerij wordt gebruikt, kun je erop rekenen dat Castello Banfi een authentieke interpretatie biedt van elke wijn die binnenkort op de markt komt of die achter in je kelder heeft gerijpt. Sterker nog, de Banfi-bibliotheek van wijnen fungeert als een institutioneel geheugen van de moderne Brunello. Deze editie toont scherp en gefocust fruit met leer, potgrond en balsemkruid. Voor een rechttoe rechtaan klassieke Brunello, levert deze wijn de goederen.
De Castello Banfi 2015 Brunello di Montalcino is geurig en helder. Aroma's van wilde kersen, bramen en pruimen komen uit het glas met kruiden, teer en zoethout op de voet. De eenheid van deze aroma's draagt bij aan de algehele intensiteit en zuiverheid van de wijn. De wijn is zijdezacht en glanzend met een middelzware stijl die dicht over het gehemelte ligt. Deze Brunello wordt gefermenteerd in zowel staal als eikenhout. Ongeveer 80% van het totale volume rijpt in flessen van 60 of 90 hectoliter van Frans eikenhout en 20% rijpt in nieuwe barrique.
De 2014 Brunello di Montalcino onthult een pragmatische, no-nonsense aanpak van dit uitdagende wijnjaar. De wijn maakt zijn belofte waar om de belangrijkste kenmerken van Brunello te leveren, waaronder aroma's van wilde bessen met gegrilde kruiden, specerijen en bosgrond. Dit wijnjaar staat niet bekend om zijn intensiteit of dikte, en in feite is de wijn mild en evenwichtig qua persoonlijkheid. Hij is echter ook zijdezacht en toegankelijk, met een zeer fijne maar stevige tanninestructuur die achteraan zorgvuldig als kantwerk is ingestikt.
Castello Banfi's Brunello di Montalcino 2012 is een schoolvoorbeeld van het wijnjaar. Deze wijn weerspiegelt trouw de warmte van het wijnjaar dankzij aroma's van mollige kersen, bramen, kruiden, gegrilde kruiden en rozemarijn. Het boeket biedt een zeer mediterrane kwaliteit die verzadigd, rijk en sappig is. Er is een verre minerale ader die perfect past binnen dit aromatische portret van Sangiovese. Castello Banfi heeft goed werk geleverd met het opbouwen van het mondgevoel in een wijnjaar dat veel dunne en magere wijnen heeft voortgebracht. Deze expressie biedt een respectabele dimensie en diepte. Tachtig procent van de wijn wordt gerijpt in botte grande en de rest gaat twee jaar in Franse barrique.
Castello Banfi heeft door de jaren heen een uitstekende reputatie van consistentie opgebouwd. De prestaties van zijn basis Brunello zijn daar het beste bewijs van. Als je terugkijkt naar de scores door de jaren heen, zie je minder schommelingen tussen de goede en slechte wijnjaren. Die consistentie wordt bereikt dankzij aanzienlijke investeringen in mankracht en technologie. De 2011 Brunello di Montalcino illustreert mijn punt prachtig. De wijn ademt openlijk Sangiovese aroma's van wilde bessen, kreupelhout en kruiden. De afdronk is lang, zijdeachtig en de tannines zijn gepolijst. Deze wijn zou het de komende tien jaar goed moeten doen.
Castello Banfi's 2010 Brunello di Montalcino is een van de rijpste wijnen die ik van dit wijnjaar heb geproefd. Het bouquet opent zich met stevige tonen van kersen- of frambozenconserven met gedroogde pruimen en vijgen achteraan. Dit is geen verrassing gezien de zacht glooiende, op zee gerichte wijngaarden in het lagere gedeelte van de appellatie, waar de temperaturen gemiddeld iets warmer zijn. Het lijdt geen twijfel dat dit een onberispelijk gemaakte wijn is (hij rijpt 50-50 in Franse barrique en grotere eiken vaten) die een grote intensiteit, kracht en volheid nastreeft. Het mondgevoel is rond en direct met zoete fruitsmaken. Deze Brunello zal in de smaak vallen bij liefhebbers van de zachtere kant van Sangiovese.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Toscane
Appellation:
Brunello van Montalcino DOCG
Producent:
Castello Banfi
Druiven/Blend:
Sangiovese
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
14%
Suggesties voor een pairing:
Lam, Rund, Wild, Vogels, Champignons, Tomatengerechten

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Castello Banfi

Castello Banfi

Castello Banfi is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Toscane, Italië. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door de familie Mariani, die een visie had...

Castello Banfi is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Toscane, Italië. Het wijnhuis werd in 1978 opgericht door de familie Mariani, die een visie had om wijnen van wereldklasse te creëren die het unieke terroir van de regio zouden laten zien. Vandaag de dag is Castello Banfi een van de meest gerespecteerde wijnproducenten in Italië, en hun wijnen worden genoten door wijnliefhebbers over de hele wereld.

De wijnmakerij bevindt zich op een historisch landgoed dat dateert uit de 9e eeuw. Het landgoed was ooit eigendom van de Etrusken en later van de Romeinen, die het potentieel van het land voor wijnproductie herkenden. De familie Mariani heeft deze traditie voortgezet en heeft veel geïnvesteerd in het landgoed om ervoor te zorgen dat het een van de modernste en technologisch meest geavanceerde wijnmakerijen van Italië is.

Castello Banfi produceert een breed scala aan wijnen, waaronder Chianti Classico, Brunello di Montalcino en Super Tuscans. Hun wijnen worden op traditionele wijze gemaakt, met een focus op kwaliteit en consistentie. Het wijnhuis heeft zijn eigen wijngaarden, die zorgvuldig worden onderhouden om ervoor te zorgen dat de druiven van de hoogste kwaliteit zijn. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd, en alleen de beste druiven worden gebruikt in het wijnmaakproces.

Het wijnhuis heeft een diep respect voor het milieu en heeft duurzame landbouwpraktijken geïmplementeerd om ervoor te zorgen dat het land behouden blijft voor toekomstige generaties. Castello Banfi is ook toegewijd aan sociale verantwoordelijkheid en heeft programma's geïmplementeerd om de lokale gemeenschap te ondersteunen.

Castello Banfi is een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers die het beste willen ervaren dat Toscane te bieden heeft. De wijnmakerij biedt rondleidingen en proeverijen, maar ook een restaurant dat traditionele Toscaanse gerechten serveert. Bezoekers kunnen ook verblijven in het luxe hotel van het landgoed, dat een prachtig uitzicht biedt op het omliggende platteland.

Tot slot is Castello Banfi een wijnproducent van wereldklasse die zich toelegt op het produceren van wijnen van de hoogste kwaliteit met behoud van het milieu en ondersteuning van de lokale gemeenschap. Hun wijnen zijn een ware weerspiegeling van het unieke terroir van Toscane en worden genoten door wijnliefhebbers over de hele wereld.

Castello Banfi
Onze collectie van Toscane - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Toscane

Toscane, de oudste wijnregio van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als de thuisbasis van twee van de beroemdste...
Toscane, het oudste wijngebied van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van het land - Chianti en Brunello di Montalcino - houdt het zeker stand in termen van kwaliteit. Het klimaat van Toscane varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal diep in de Apennijnen. Meer dan twee derde van de provincie is bedekt met heuvels, een belangrijke terroirfactor in de heerlijke wijnen.
Ontdek Toscane
Brunello-di-Montalcino - Onshore Kelders

Brunello van Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino is een rode wijn die geproduceerd wordt in de regio Toscane in Italië. Hij wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die in de heuvels rond Montalcino...

Brunello di Montalcino is een rode wijn die geproduceerd wordt in de Toscaanse regio van Italië. Hij wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die groeien in de heuvels rond de stad Montalcino. De wijn staat bekend om zijn rijke, complexe smaken en aroma's en zijn vermogen om vele jaren te rijpen.

De geschiedenis van Brunello di Montalcino gaat terug tot de 14e eeuw, toen de Sangiovese druif voor het eerst werd aangeplant in de regio. Het duurde echter tot het midden van de 19e eeuw voordat de wijn erkenning kreeg buiten de lokale omgeving. In 1888 werd de eerste Brunello di Montalcino gebotteld door Ferruccio Biondi-Santi, een lokale wijnmaker die de moderne stijl van de wijn heeft gecreëerd.

Vandaag wordt Brunello di Montalcino geproduceerd door een aantal verschillende wijnhuizen in de regio, elk met hun eigen unieke stijl en aanpak. Enkele van de bekendste producenten zijn Biondi-Santi, Il Poggione en Banfi.

Het productieproces van Brunello di Montalcino is streng gereguleerd, met strenge regels voor alles van de gebruikte druivensoorten tot het rijpingsproces. De druiven moeten met de hand worden geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze minimaal twee jaar in eikenhouten vaten rijpen. Na deze eerste rijpingsperiode rijpt de wijn nog eens vier maanden in de fles voordat hij wordt vrijgegeven voor de verkoop.

De resulterende wijn heeft een diep robijnrode kleur, met aroma's van rood fruit, leer en tabak. In de mond is hij vol en complex, met aroma's van kersen, pruimen en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, waardoor de wijn een lange, aanhoudende afdronk heeft.

Over het algemeen is Brunello di Montalcino een wijn die zeer gewaardeerd wordt door zowel verzamelaars als liefhebbers. Zijn rijke geschiedenis, complexe smaken en vermogen om vele jaren te rijpen maken het een waar juweeltje in de Italiaanse wijnwereld.

Meer lezen
Onlangs bekeken