Wijnhuis opgericht in 1998 door de familie Eguren (Sierra Cantabria, Señorío de San Vicente, Viñedos de Páganos, Teso la Monja, Dominio de Eguren) in de Álava stad Páganos. De wijnmakerij is gebeeldhouwd onder de koude rotsen, in de ingewanden van de wijngaard, met als doel het produceren van grote wijnen die hun eigen kenmerken en persoonlijkheid die de vereniging van klimaat, bodem en wijngaard variëteiten bepaalt vertegenwoordigen. De wijnmakerij deelt ruimte met de uitzonderlijke El Puntido wijngaard, een oud woord dat landing betekent, vergelijkbaar met het terras dat het vormt tussen de Sierra de Cantabria en de depressie van de rivier de Ebro. Het gebied staat onder invloed van een Atlantisch klimaat met continentale nuances, beschut tegen de koude noordenwinden dankzij de Sierra de Cantabria.

La Rioja is misschien wel het meest prestigieuze wijngebied van Spanje en staat internationaal bekend om zijn wijnen van hoge kwaliteit, met name de verfijnde rode wijnen. De regio ligt in het noorden van Spanje en profiteert van een divers klimaat dat varieert van de koelere, nattere Atlantische invloeden in het westen tot de warmere, drogere mediterrane invloeden in het oosten, waarbij de rivier de Ebro een cruciale rol speelt in het matigen van het klimaat. Het Cantabrische gebergte vormt ook een barrière tegen barre weersomstandigheden uit het noorden.

De regio is het meest bekend om zijn robuuste, op eikenhout gerijpte rode wijnen die voornamelijk worden gemaakt van de Tempranillo druif, die de ruggengraat vormt van de wijnproductie van La Rioja. Andere druiven zoals Garnacha (Grenache), Graciano en Mazuelo (Carignan) spelen ook een ondersteunende rol in de blends. Rioja-wijnen worden ingedeeld in verschillende categorieën op basis van hun rijpingsproces: Rioja (de jongste), Crianza, Reserva en Gran Reserva, waarbij de laatste twee meerdere jaren moeten rijpen in eikenhouten vaten en flessen voordat ze worden vrijgegeven.

La Rioja is onderverdeeld in drie subregio's: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Oriental (voorheen bekend als Rioja Baja). Elk gebied heeft zijn eigen unieke kenmerken voor de wijnen. Rioja Alta staat bekend om haar oude stijl wijnen met een balans van structuur en zuurgraad; Rioja Alavesa produceert wijnen met een volle body en een aromatisch profiel vanwege de kalksteenrijke bodem; Rioja Oriental, dat warmer is, levert meestal wijnen op die rijker en intenser gekleurd zijn.

De toewijding van de regio aan kwaliteit en traditie, gecombineerd met innovaties in wijnbouwtechnieken, zorgt ervoor dat La Rioja wijnen blijft produceren die wereldwijd gewaardeerd worden om hun diepte, complexiteit en lange levensduur. De schilderachtige landschappen van met wijnranken bedekte heuvels en historische bodega's (wijnkelders) maken La Rioja ook tot een populaire bestemming voor wijntoerisme.