Matias Riccitelli is een gerenommeerde wijnproducent uit Argentinië, bekend om zijn uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de Mendoza-regio laten zien. Met een familiegeschiedenis in wijnbouw maakt Matias sinds zijn tienerjarenwijn, en zijn passie voor het vak is duidelijk in elke fles die hij produceert.

De wijnen van Matias Riccitelli worden gemaakt met behulp van traditionele wijnbouwtechnieken, met de nadruk op minimale ingreep en diepe respect voor de natuurlijke omgeving. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd, waarbij alleen de beste vruchten in de uiteindelijke blend terechtkomen. De wijnen worden vervolgens in Franse eiken vaten gerijpt, wat een subtiele complexiteit en diepte van smaak geeft.

Een van de opvallendste wijnen van Matias Riccitelli is zijn Malbec, die algemeen wordt beschouwd als een van de beste in Argentinië. Deze wijn is gemaakt van druiven uit de Lujan de Cuyo-regio, die bekend staat om zijn grote hoogte en koel klimaat. De resulterende wijn is rijk en vol van lichaam, met noten van braam, pruim en chocolade.

Een ander opmerkelijk wijn van Matias Riccitelli is zijn Semillon, gemaakt van druiven uit de Uco Valley. Deze wijn wordt gefermenteerd in betonnen eieren, wat een langzaam en gestage fermentatieproces mogelijk maakt dat de delicate aroma's en smaken van de druiven bewaart. De resulterende wijn is frisse en verfrisend, met noten van citrus en groene appel.

Naast zijn rode en witte wijnen produceert Matias Riccitelli ook een scala aan mousserende wijnen die perfect zijn voor het vieren van speciale gelegenheden. Deze wijnen worden gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede fermentatie in de fles die een fijne en aanhoudende mousse creëert. De resulterende wijnen zijn elegant en complex, met noten van brioche, honing en geroosterde amandelen.

Over het geheel genomen is Matias Riccitelli een producent die zich inzet voor het maken van uitzonderlijke wijnen die het unieke terroir van de Mendoza-regio laten zien. Zijn wijnen zijn gemaakt met diepe respect voor de natuurlijke omgeving en een toewijding aan traditionele wijnbouwtechnieken. Of u nu een ervaren wijnkenner of een toevallige drinker bent, de wijnen van Matias Riccitelli zullen zeker indruk maken.

Tupungato is een sub-regio binnen de provincie Mendoza in Argentinië, gelegen in de voethoeken van de Andes op hoogtes variërend van ongeveer 3.000 tot 4.000 voet boven zeeniveau. Het gebied dankt zijn naam aan de nabijgelegen vulkaan Tupungato en vertegenwoordigt een van de hoger gelegen wijnbouwzones binnen de bredere regio Mendoza. Deze locatie plaatst de wijngaarden aanzienlijk dichter bij de Andes dan traditionele Mendoza-locaties, wat bijdraagt aan onderscheidende groeiomstandigheden.

De hoogteligging veroorzaakt significante dagtemperatuurschommelingen, met warme dagen en opmerkelijk koele nachten die helpen de zuurgraad te behouden en het groeiseizoen te verlengen. De bodems in Tupungato zijn overwegend alluviaal met goed drainage, bestaande uit zand-, klei- en steenafzettingen die door de eeuwen heen door de Andes zijn meegevoerd. Malbec presteert bijzonder goed onder deze omstandigheden, waarbij geconcentreerde smaken ontstaan met behoud van frisheid. De combinatie van intense zonnestraling op hoogte, koele nachten en goed draineerdbare bodems creëert een omgeving die uitstekend geschikt is voor premiumroodwijnproductie.

Wijnen uit Tupungato vertonen doorgaans meer elegantie en structuur in vergelijking met wijnen uit warmere, lager gelegen locaties in Mendoza. Malbec uit deze regio vertoont vaak een uitgesproken fruitconcentratie in balans met natuurlijke zuurgraad, met minerale ondertonen die de steenachtige bodems en bergachtige invloed weerspiegelen. De hoogteligging draagt bij aan wijnen met stevige tannines en verouderingspotentieel, terwijl het verlengde groeiseizoen volledige fenolische ontwikkeling mogelijk maakt.