Jansz - Premium Cuvée - Brut

Jansz - Premium Cuvée - Brut - NV - 75cl - Onshore Cellars

Jansz - Premium Cuvée - Brut

Jaargang
Maat
Normale prijs £30.00
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-gg/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Land
Regio
Producent
Technisch
ABV
12%
Serveren
6° - 8°C
Spijscombinaties
Schelpdierenkrabkreeftgroene groentensushi en sashimiverse kruiden en aromatische gerechten
Kenmerken
CrispBriocheElegantMedium alcoholMedium-bodiedMedium(+) acidity

Achter de fles

Tasmania

Tasmanië

Tasmanië is Australië's eilandstaat, gelegen ongeveer 240 kilometer ten zuiden van het vasteland, gescheiden door de Bass Strait. De wijnbouwindustrie van het eiland begon in de jaren 1950, maar kreeg ernstige vaart in de jaren 1970 toen producenten...

Tasmanië is Australië's eilandstaat, gelegen ongeveer 240 kilometer ten zuiden van het vasteland, gescheiden door de Bass Strait. De wijnbouwindustrie van het eiland begon in de jaren 1950, maar kreeg ernstige vaart in de jaren 1970 toen producenten het potentieel voor koelklimaat-viticuluur erkenden. Tasmanië's wijnregio's concentreren zich in het noordelijke en zuidelijke deel van het eiland, met wijngaarden die meestal zijn aangeplant op hoogten tussen 50 en 300 meter boven zeeniveau.

Het maritieme klimaat van het eiland wordt sterk beïnvloed door de omringende Zuidelijke Oceaan, wat koele groeiomstandigheden creëert met relatief milde zomers en natte winters. De gemiddelde temperaturen tijdens het groeiseizoen zijn opmerkelijk lager dan in wijnregio's op het Australische vasteland, met aanzienlijke dagtemperatuurschommelingen die helpen de zuurgraad in druiven te behouden. De gevarieerde geologische basis omvat Jurassische dolerite, Permische sedimenten en Tertiaire basaltgronden, wat bijdraagt aan de complexiteit van wijngaarden in verschillende regio's.

Pinot Noir en Chardonnay zijn Tasmanië's vlaggenschipvariëteiten, bijzonder geschikt voor de koelklimatomstandigheden. Het eiland produceert zowel stille wijnen als traditionele méthode champagne-stijl schuimwijnen, waarbij veel producenten van het Australische vasteland specifiek op Tasmanische druiven aansturen voor premium schuimwijnproductie. Pinot Noir uit Tasmanië vertoont doorgaans heldere zuurgraad, elegante structuur en onderscheidend regionaal karakter dat de unieke combinatie van breedtegraad, maritieme invloed en gevarieerde terroir van het eiland weerspiegelt.

Verken Tasmanië