Biondi Santi - Brunello di Montalcino

96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Biondi Santi - Brunello di Montalcino - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Biondi Santi - Brunello di Montalcino

96 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
98 punten - The Wine Advocate
93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs £171.00
/
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
A delicately sweet note of fresh summer cherry is a precursor to budding complexity and a very articulate bouquet that opens quickly in the glass. Immediately pleasing fruit is a characteristic of the 2017 growing season that had above average temperatures and drought throughout the summer. The resistant 2017 Brunello di Montalcino takes on these challenges without missing a beat. The wine's celebrated acidity and its small berry nuances remain intact. The tannins are silky and the wine's flavors fade slowly even after you have taken your last sip.
De Biondi-Santi 2016 Brunello di Montalcino, afkomstig van een referentiejaar, onthult een prachtige verschijning met een gemiddelde concentratie, geaccentueerd door glanzende tinten granaat en donker robijn. Het eerste wat je opvalt is het compacte donkere fruit en de vrij robuuste texturale vezel en kracht die hier wordt gepresenteerd. Je bijt bijna in deze wijn en je proeft wat fijne nerven die verbonden zijn met de jonge tannines. Dat, samen met de frisse zuren die het kenmerk zijn van dit domein, staat garant voor een lange kelderleeftijd, en ik zou mijn geld zetten op deze wijnoogst voor een lange levensduur. Het fruit is compact en soepel met gedroogde kersen, blauwe bloemen, ijzererts en gekonfijte sinaasappelschil. Er is tabak, balsemkruid en tuingrond in een ondersteunende rol, en de wijn is mooi gevuld maar ook rijk in dit evenwichtige groeiseizoen. De wijn heeft zeker meer tijd nodig om haarscherp te worden, maar de elegantie van de wijn is een zekerheid.
De Biondi-Santi 2015 Brunello di Montalcino straalt donker, fluweelzacht fruit en concentratie uit, met behoud van de kenmerkende elegantie, soepelheid en lenige persoonlijkheid die het iconische Il Greppo domein onderscheidt. Ik vond deze nieuwe release heel onderscheidend en prachtig, waardoor hij zich onderscheidt van veel van de vorige jaargangen die we het meest kennen. Deze 2015 editie is donker, uitbundig en gedurfd, maar ook precies, gefocust en scherp. Hij kan nog jaren mee in de kelder, maar nu geproefd in zijn kinderschoenen, toont de wijn bramen, gedroogde kersen, pruimen en donkere cassis. Deze donkere fruittonen gaan over in een rijke presentatie van teer, kruiden, aarde, tabak en zoete balsemkruiden. Het bouquet biedt naadloze en soepele overgangen. Dit warme en zonnige groeiseizoen bevorderde rijkdom en fenolisch gewicht. Wijnen van Biondi-Santi worden gemaakt voor de lange termijn, en de frisse zuren die dit domein kenmerken zijn de voornaamste reden waarom. Ik ben echter van mening dat deze wijn uit 2015 in de loop der jaren zal evolueren, niet alleen dankzij de frisheid, maar vooral dankzij de belangrijke structuur van deze solide en diepgaande wijn.
De 2009 Brunello di Montalcino is een prachtige wijn doorspekt met etherische balsemtonen, zoethout, cola, donker fruit en bosgrond. De zuurgraad is duidelijk, maar goed geïntegreerd in de dikke texturale rijkdom van de wijn. Hij sluit langzaam en rustig af met een verrassende vlaag van delicate bloementonen die opduiken aan het einde. Deze goed gebouwde wijn zal nog vele jaren meegaan.
Type:
Rood
Land:
Italië
Regio:
Toscane
Appellation:
Brunello van Montalcino DOCG
Producent:
Biondi Santi
Druiven/Blend:
Sangiovese
Serveertemp:
16° - 18° C
ABV:
13.5%
Suggesties voor een pairing:
Game Birds, Lamb, Beef, Venison, Mushrooms, Pasta Dishes

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Biondi Santi - Kelders aan de kust

Biondi Santi

Biondi Santi Tenuta Greppo is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Toscane, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw...

Biondi Santi Tenuta Greppo is een gerenommeerde wijnproducent in het hart van Toscane, Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw toen Clemente Santi, de overgrootvader van de huidige eigenaar, de eerste Brunello di Montalcino creëerde. Het wijnhuis wordt nu gerund door Jacopo Biondi Santi, die de familietraditie van het produceren van uitzonderlijke wijnen heeft voortgezet.

Het wijnhuis ligt in de Montalcino regio, die bekend staat om zijn unieke terroir en ideale klimaat voor het verbouwen van Sangiovese druiven. De wijngaarden liggen op een hoogte van 400-500 meter boven zeeniveau, wat de perfecte omstandigheden biedt voor de druiven om langzaam te rijpen en complexe smaken te ontwikkelen.

Biondi Santi Tenuta Greppo produceert een reeks wijnen, waaronder Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino en Sant'Antimo. De Brunello di Montalcino is het vlaggenschip van het wijnhuis en wordt beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld. Hij wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven en rijpt minstens vijf jaar in eiken vaten voor hij wordt vrijgegeven. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rood fruit, kruiden en tabak. In de mond is hij vol met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

De Rosso di Montalcino is een jongere wijn die slechts één jaar rijpt in eiken vaten. Hij wordt gemaakt van dezelfde Sangiovese druiven als de Brunello di Montalcino, maar is toegankelijker en makkelijker te drinken. Hij heeft een heldere robijnrode kleur en een fruitig aroma met toetsen van kers en framboos. In de mond is hij medium body met zachte tannines en een zachte afdronk.

De Sant'Antimo is een nieuwere wijn die in 1996 werd geïntroduceerd. Hij wordt gemaakt van een blend van Sangiovese en andere druivensoorten en rijpt minstens een jaar in eikenhouten vaten. Hij heeft een diepe robijnrode kleur en een complex aroma van rood fruit, kruiden en vanille. In de mond is hij vol met stevige tannines en een lange, aanhoudende afdronk.

Biondi Santi Tenuta Greppo is toegewijd aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit die het unieke terroir van de Montalcino regio weerspiegelen. Het wijnhuis maakt gebruik van traditionele wijnbouwtechnieken, waaronder het met de hand oogsten en het rijpen van de wijnen in eikenhouten vaten. Het resultaat zijn wijnen die elegant, complex en leeftijdwaardig zijn.

Tot slot is Biondi Santi Tenuta Greppo een wereldberoemde wijnproducent met een rijke geschiedenis en een toewijding aan het produceren van uitzonderlijke wijnen. De Brunello di Montalcino wordt beschouwd als een van de beste wijnen ter wereld en ook de andere wijnen staan hoog aangeschreven. Als je op zoek bent naar een wijn die het unieke terroir van Toscane weerspiegelt, dan is Biondi Santi Tenuta Greppo een uitstekende keuze.

Biondi Santi
Onze collectie van Toscane - Vind deze bij Onshore Cellars uw jacht wijn leverancier

Toscane

Toscane, de oudste wijnregio van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als de thuisbasis van twee van de beroemdste...
Toscane, het oudste wijngebied van Italië, is misschien geen zwaargewicht in termen van kwantiteit, maar als thuisbasis van twee van de beroemdste wijnen van het land - Chianti en Brunello di Montalcino - houdt het zeker stand in termen van kwaliteit. Het klimaat van Toscane varieert van mediterraan aan de kust tot continentaal diep in de Apennijnen. Meer dan twee derde van de provincie is bedekt met heuvels, een belangrijke terroirfactor in de heerlijke wijnen.
Ontdek Toscane
Brunello-di-Montalcino - Onshore Kelders

Brunello van Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino is een rode wijn die geproduceerd wordt in de regio Toscane in Italië. Hij wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die in de heuvels rond Montalcino...

Brunello di Montalcino is een rode wijn die geproduceerd wordt in de Toscaanse regio van Italië. Hij wordt gemaakt van 100% Sangiovese druiven, die groeien in de heuvels rond de stad Montalcino. De wijn staat bekend om zijn rijke, complexe smaken en aroma's en zijn vermogen om vele jaren te rijpen.

De geschiedenis van Brunello di Montalcino gaat terug tot de 14e eeuw, toen de Sangiovese druif voor het eerst werd aangeplant in de regio. Het duurde echter tot het midden van de 19e eeuw voordat de wijn erkenning kreeg buiten de lokale omgeving. In 1888 werd de eerste Brunello di Montalcino gebotteld door Ferruccio Biondi-Santi, een lokale wijnmaker die de moderne stijl van de wijn heeft gecreëerd.

Vandaag wordt Brunello di Montalcino geproduceerd door een aantal verschillende wijnhuizen in de regio, elk met hun eigen unieke stijl en aanpak. Enkele van de bekendste producenten zijn Biondi-Santi, Il Poggione en Banfi.

Het productieproces van Brunello di Montalcino is streng gereguleerd, met strenge regels voor alles van de gebruikte druivensoorten tot het rijpingsproces. De druiven moeten met de hand worden geoogst en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks voordat ze minimaal twee jaar in eikenhouten vaten rijpen. Na deze eerste rijpingsperiode rijpt de wijn nog eens vier maanden in de fles voordat hij wordt vrijgegeven voor de verkoop.

De resulterende wijn heeft een diep robijnrode kleur, met aroma's van rood fruit, leer en tabak. In de mond is hij vol en complex, met aroma's van kersen, pruimen en kruiden. De tannines zijn stevig en goed gestructureerd, waardoor de wijn een lange, aanhoudende afdronk heeft.

Over het algemeen is Brunello di Montalcino een wijn die zeer gewaardeerd wordt door zowel verzamelaars als liefhebbers. Zijn rijke geschiedenis, complexe smaken en vermogen om vele jaren te rijpen maken het een waar juweeltje in de Italiaanse wijnwereld.

Meer lezen
Onlangs bekeken