Klein Constantia - Vin de Constance

97 RP-punten
94 RP-punten
94 RP-punten
96 RP-punten
97 RP-punten
Klein Constantia - Vin de Constance - 2017 - 50cl - Onshore Cellars

Klein Constantia - Vin de Constance

Jaargang
Maat
Normale prijs 811,00 kr
Prijs op aanvraag/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-dk/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Proefnotities

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Loading tasting notes…

Meer informatie

Herkomst
Type
Appellatie
Producent
Technisch
Druiven
ABV
14%
Serveren
12° - 14°C
Drinken
2075
Spijscombinaties
Schaaldierensushi en sashimifoie grasAziatische keukengerechten op basis van citrusvruchtenbriecamembertblauwe kaasdesserts op basis van fruitcrème brûléegebak
Kenmerken
Full-bodiedSweetLivelyLong finishBalancedMedium(+) alcohol

Achter de fles

Klein Constantia

Klein Constantia

Klein Constantia is een Zuid-Afrikaans wijnlandgoed gelegen in de Constantia ward van de Coastal Region, gesitueerd op de hellingen van de Constantiaberg-bergen dicht bij Kaapstad. Het landgoed opereert...

Klein Constantia is een Zuid-Afrikaans wijnlandgoed gelegen in de Constantia ward van de Coastal Region, gesitueerd op de hellingen van de Constantiaberg-bergen dicht bij Kaapstad. Het landgoed opereert in een van Zuid-Afrika's oudste en historisch meest significante wijnregio's en produceert wijnen die het unieke terroir en maritieme klimaatinvloed van het gebied weerspiegelen.

De Constantia-regio is beroemd om zijn natuurlijk zoete dessertwijn, in het bijzonder wijnen gemaakt van Muscat-druiven. Het koele maritieme klimaat van het gebied, beïnvloed door False Bay en de Atlantische Oceaan, creëert ideale omstandigheden voor de ontwikkeling van botrytis cinerea, de edele rotting die suikers en aroma's concentreert in druiven bestemd voor zoete wijnproductie. Dit microklimaat, gecombineerd met op graniet gebaseerde bodems en zuidoostelijke hellingen, maakt langdurige rijpingsperioden mogelijk die cruciaal zijn voor premium dessertwijnenproductie.

Het huidige assortiment van Klein Constantia omvat Vin de Constance, een op Muscat gebaseerde zoete wijn die de verbinding van het landgoed met de historische Constantia-traditie van zoete wijn vertegenwoordigt. Deze wijnstijl heeft diepe wortels in de viticulturele erfenis van de regio, daterend van eeuwen geleden toen Constantia-wijnen door Europese adel werden gewaardeerd.

Klein Constantia
Coastal Region

Kustgebied

De Coastal Region omvat Zuid-Afrikas meest prestigieuze wijnbouwgebieden, die zich uitstrekken langs de zuidwestelijke kust nabij Kaapstad. Dit brede wijngebied omvat verschillende onderscheiden districten en wijken, met name...

De Coastal Region omvat Zuid-Afrikas meest prestigieuze wijnbouwgebieden, die zich uitstrekken langs de zuidwestelijke kust nabij Kaapstad. Dit brede wijngebied omvat verschillende onderscheiden districten en wijken, met name Stellenbosch, Paarl en Constantia. Het gebied profiteert van zijn ligging nabij zowel de Atlantische als de Indische Oceaan, die matigerende maritieme invloeden bieden die cruciaal zijn voor kwaliteitswijngaard in dit verder warme klimaat.

Het Mediterraan klimaat wordt gekenmerkt door warme, droge zomers en milde, natte winters, met aanzienlijke dagelijkse temperatuurverschillen die helpen de zuurgraad in de druiven te behouden. Het diverse terroir varieert van granietachtige bodems in Stellenbosch tot de rode bodems van Paarl en het verweatherde graniet van Constantia's berghellingen. Constantia, gelegen op de hellingen van de Tafelberg, heeft bijzondere historische betekenis als een van 's werelds oudste wijngebieden buiten Europa, met wijngaarden die in de jaren 1680 zijn aangelegd.

Het gebied ondersteunt een breed scala aan druifvariëteiten, van Cabernet Sauvignon en Pinotage tot Chenin Blanc en Sauvignon Blanc. Constantia heeft bijzondere erkenning verworven voor zijn zoete wijnen, met name die gemaakt van Muscat-variëteiten, die voordeel hebben van het unieke microklimaat van het gebied dat ontstaat door de ontmoeting van warme en koude luchtstromen van False Bay en de Atlantische Oceaan. Deze zoete wijnen vertegenwoordigen een voortzetting van een wijngmaaktradatie die eeuwenoud is en die Constantia-wijnen ooit tot de meest gezochte in Europa maakte.

Verken Kustgebied
Constantia

Constantijn

Constantia is Zuid-Afrikas oudste wijnstreek, gelegen in de Coastal Region van de Westerkaap, net ten zuiden van Kaapstad. Het gebied werd voor het eerst beplant met wijnstokken in...

Constantia is Zuid-Afrikas oudste wijnstreek, gelegen in de Coastal Region van de Westerkaap, net ten zuiden van Kaapstad. Het gebied werd voor het eerst beplant met wijnstokken in de jaren 1680 door de Nederlandse gouverneur Simon van der Stel, die het originele Constantia-landgoed stichtte. De streek is verdeeld in verschillende historische wijngaarden, waarbij Klein Constantia een van de meest opvallende eigendommen is die de wijnmakerstraditie van het gebied voortzet.

De Constantia-vallei profiteert van een uniek terroir gevormd door de ligging tussen de Tafelberg en False Bay. De maritieme invloed van de nabije oceaan matig de temperaturen, terwijl de graniet- en zandsteenbodem uitstekende drainage biedt. De streek is bijzonder geschikt voor de productie van zoete dessertwijnen van Muskat-variëteiten, volgens methoden die eeuwenoud zijn. De traditionele Vin de Constance-stijl omvat laatoogst-druiven die door verlengde rijping geconcentreerde suikers en complexe smaken ontwikkelen.

De zoete wijnen van Constantia vertonen karakteristieke honingjrijkdom in balans met natuurlijke zuurgraad uit het koude klimaat. Deze dessertwijnen vertonen meestal intense aroma's van oranjebloesem, gedroogde vruchten en kruiden, met een glycerine-textuur die met de tijd meer complexiteit ontwikkelt. De historische reputatie van de streek werd gebouwd op deze natuurlijk zoete wijnen, die in de 18e en 19e eeuw onder de meest gewilde dessertwijnen in Europa waren.

Lees meer