San Salvatore is een gerenommeerde wijnproducent gelegen in de regio Campania in Italië. Het wijnhuis heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 19e eeuw toen het werd opgericht door de familie Rillo. Tegenwoordig staat San Salvatore bekend om het produceren van enkele van de fijnste wijnen in de regio, waaronder rode, witte en rosé wijnen. Het wijnhuis is gevestigd in het hart van het Cilento Nationaal Park, dat een UNESCO Werelderfgoedlocatie is. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Alburni-bergen, die de perfecte omstandigheden bieden voor de teelt van druiven. Het wijnhuis is toegewijd aan duurzame landbouw en gebruikt uitsluitend biologische methoden voor de teelt van hun druiven. San Salvatore produceert een scala aan wijnen, waaronder de populaire Aglianico en Fiano di Avellino. De Aglianico is een vol robuuste rode wijn die bekend staat om zijn rijke, complexe smaken. Het is gemaakt van de Aglianico-druif, die inheems is aan de regio Campania. De Fiano di Avellino is een witte wijn die wordt gemaakt van de Fiano-druif. Het staat bekend om zijn frisse, verfrissende smaak en wordt vaak geserveerd bij zeevruchtengerechten. Naast hun rode en witte wijnen produceert San Salvatore ook een rosé wijn genaamd Rosato. Deze wijn is gemaakt van een blend van Aglianico en Fiano druiven en heeft een delicate, fruitig aroma. San Salvatore is toegewijd aan het produceren van hoogwaardige wijnen die het unieke terroir van de regio Campania weerspiegelen. Hun wijnen getuigen van de rijke geschiedenis en cultuur van het gebied en zijn een must-try voor elke wijnliefhebber.
