Domaine Des Campaux

Domaine des Campaux is een wijnproducent gelegen in de Côtes de Provence appellation in het zuidoosten van Frankrijk. Dit gebied vormt deel van het bredere Provence-wijngebied, dat zich uitstrekt langs de Middellandse-Zeekust en door binnenlandse heuvels tussen Marseille en Nice. Het domein produceert rode, witte en rosé wijnen binnen het kader van de Côtes de Provence AOC.

Côtes de Provence is Frankriks grootste appellation voor rosé-productie, profiterend van een Mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters. Het diverse terroir van de regio bestaat uit kalksteenheuvels, leisteen hellingen en zandige kustlakten, wat gevarieerde microklimaten creëert die geschikt zijn voor verschillende druivenrassen. De mistralwind helpt de gezondheid van de wijngaarden te behouden door vochtigheid en ziektedruk te verminderen, terwijl de nabijheid van de Middellandse Zee temperatuurextreme verzacht.

Domaine des Campaux werkt met klassieke Provençaalse druivenrassen, waaronder Syrah en Grenache voor hun rode wijnen, en Rolle (elders bekend als Vermentino) voor witte wijnproductie. Hun huidige assortiment omvat de Osé Rosé, een blend van Grenache, Rolle en Syrah, de l'Ecuyer Rouge waarin Syrah en Grenache zijn gecombineerd, en de Osé Blanc gemaakt van Rolle. Deze druivenrassen vertegenwoordigen het traditionele druivenassortiment van de Côtes de Provence-regio.