Amabuki - Yamahai Junmai

Amabuki - Yamahai Junmai - 72cl - Onshore Cellars

Amabuki - Yamahai Junmai

Maat
Normale prijs €45.22
/
  • Veilige betalingen
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
A sake with a floral, fruity nose of banana and brown sugar. This is complemented by more cereal and lactic notes of bread, malt and yoghurt. On the palate, it's very elegant and has a great presence. It is full-bodied and expressive, typical of a Yamahai sake, but with the magnificent imprint of Amabuki sakes and, above all, the originality provided by the use of yeast extracted from marigold flowers.
Type:
Sake
Land:
Japan
Producent:
Amabuki
Serveertemp:
Koud of warm
ABV:
15.5%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Aanbevolen cocktail

Amabuki-bloesem

Onlangs bekeken
Amabuki - Onshore Kelders

Meer over Amabuki

Amabuki is een Japanse sakebrouwerij in de Saga prefectuur van Japan. De brouwerij is opgericht in 1688 en produceert sindsdien sake van hoge kwaliteit. De naam Amabuki betekent "hemelse wind" in het Japans, wat een...

Amabuki is een Japanse sakebrouwerij in de Saga prefectuur van Japan. De brouwerij is opgericht in 1688 en produceert sindsdien sake van hoge kwaliteit. De naam Amabuki betekent "hemelse wind" in het Japans, wat een verwijzing is naar de koele briesjes die door de regio waaien en helpen de perfecte omstandigheden te scheppen voor de productie van sake.

Amabuki staat bekend om het gebruik van unieke en ongebruikelijke ingrediënten bij de productie van sake. De brouwerij gebruikt een verscheidenheid aan bloemen, vruchten en kruiden om haar kenmerkende smaken te creëren. Enkele van de populairste ingrediënten die Amabuki gebruikt zijn lavendel, roos en yuzu. Deze ingrediënten geven de sake een aparte en verfrissende smaak die anders is dan alle andere op de markt.

Het productieproces bij Amabuki is zeer traditioneel en omvat veel zorg en aandacht voor detail. De brouwerij gebruikt alleen de beste rijst en het beste water om haar sake te maken, en het brouwproces kan wel zes maanden in beslag nemen. Het resultaat is een sake die zacht, complex en vol van smaak is.

Amabuki produceert een breed scala aan sake, waaronder zowel Junmai als Ginjo stijlen. Junmai sake wordt gemaakt met alleen rijst, water, gist en koji, terwijl Ginjo sake wordt gemaakt met behulp van een complexer proces waarbij de rijst wordt gepolijst om de buitenste laag te verwijderen voordat deze wordt gebrouwen. Beide sake-stijlen staan hoog aangeschreven om hun kwaliteit en smaak.

Amabuki is een topproducent van sake in Japan en staat bekend om zijn unieke en innovatieve benadering van sakeproductie. De toewijding van de brouwerij aan kwaliteit en traditie heeft haar een trouwe aanhang onder sakeliefhebbers over de hele wereld opgeleverd.

Amabuki