Domaine Des Perdrix

Domaine des Perdrix is gevestigd in Bourgondië's Côte d'Or, in het dorp Vosne-Romanée, waar het wijngaarden bezit in de Echezeaux Grand Cru appellatie. Het domein produceert Pinot Noir wijnen uit zijn bezittingen in deze prestigieuze wijngaard, die zich uitstrekt over de grens tussen Vosne-Romanée en Flagey-Echézeaux.

Echezeaux is Bourgondië's grootste Grand Cru naar oppervlakte en staat bekend om het produceren van elegante, complexe Pinot Noirs met structuur en ontwikkelingspotentieel. De diverse bodemsamenstelling van de wijngaard—inclusief kalkrijke grond, klei en ijzerrijke elementen over verschillende secties—draagt bij aan wijnen met diepte en finesse. Wijnen uit deze appellatie vertonen typisch de minerale en rood fruit karakteristieken van de Côte d'Or, met het vermogen om secundaire smaken in de loop van de tijd te ontwikkelen.

Het huidige aanbod van het domein concentreert zich op Echezeaux Grand Cru Pinot Noir, representatief voor de traditionele Bourgondische stijl van deze appellatie.