Louis Latour is een Bourgondische wijnproducent gevestigd in Meursault, een van de meest gevierde witwijndorpen van de Côte de Beaune. Het huis produceert zowel rode als witte wijnen, werkend primair met Bourgondische traditionele druivenvariëteiten Pinot Noir en Chardonnay, terwijl het ook wijnen produceert uit andere Franse regio's, waaronder de Ardèche en Provence.

Bourgondië's reputatie berust op de expressie van terroir door single-vineyard wijnen, met een classificatiesysteem variërend van regionale appellations tot Premier Cru en Grand Cru sites. Het continentale klimaat van de regio en kalkhoudende bodems creëren ideale omstandigheden voor Pinot Noir en Chardonnay, producerend wijnen die elegantie en mineraliteit benadrukken boven kracht. Meursault is specifiek bekend om rijke, volledig lichaamsbouwde witte wijnen die gewicht combineren met finesse.

Louis Latour's huidige assortiment bestrijkt meerdere kwaliteitsniveaus binnen Bourgondië, inclusief Grand Cru sites zoals Corton-Charlemagne en Romanée-Saint-Vivant, Premier Cru wijnen uit appellations zoals Puligny-Montrachet en Chambolle-Musigny, en village-level wijnen uit gebieden zoals Nuits-Saint-Georges en Morey-Saint-Denis. De producent maakt ook wijnen uit de Ardèche-regio in zuid-Frankrijk, werkend met variëteiten zoals Viognier naast Chardonnay en Pinot Noir uit dit warmere klimaat.

Vosne-Romanée is een dorpsappellation in Bourgondië's Côte d'Or, gelegen in de substreek Côte de Nuits tussen Vougeot en Nuits-Saint-Georges. Deze gemeente omvat enkele van Bourgondië's meest geprezen wijngaardlocaties, waaronder verschillende Grand Cru climats die tot 's werelds meest waardevolle wijnterreinen behoren. De dorpsappellation zelf dekt wijngaardpercelen die niet kwalificeren voor de hogere Grand Cru of Premier Cru classificaties binnen de gemeentegrenzen.

De appellation ligt op de kalkhoudende hellingen van de Côte d'Or-rand, waar Jurassische bodems uitstekende drainage en minerale complexiteit bieden. Alleen Pinot Noir is toegestaan voor rode wijnproductie onder de appellation Vosne-Romanée, volgens traditionele Bourgondische wijnmakingspraktijken die nadruk leggen op wijngaardexpressie boven manipulatie. Het continentale klimaat kenmerkt zich door warme zomers en koele herfsten, met de oost-georiënteerde hellingen die optimale ochtendzonneexposure ontvangen terwijl ze worden beschermd tegen hard weer uit het westen.

Vosne-Romanée wijnen vertonen het elegante, geparfumeerde karakter dat typisch is voor noordelijke Côte de Nuits Pinot Noir, vaak met aroma's van rode vruchten en bloemige noten van viooltje en roos. Deze wijnen hebben de neiging om verfijnder en meer fluweelachtig van textuur te zijn in vergelijking met de meer gestructureerde expressies uit de naburige Gevrey-Chambertin, maar behouden een goed rijpingspotentieel. Het door kalksteen beïnvloede terroir draagt minerale ondertonen en een onderscheidende finesse bij die dorp-niveau Vosne-Romanée onderscheidt van andere Bourgondische appellations.