Capichera - Vermentino di Gallura DOCG
Capichera - Vermentino di Gallura DOCG
Normale prijs€75.60
€75.60
Prijs op aanvraag
Prijs op aanvraag/
- 4 op voorraad
- Inventaris onderweg
Proefnotities
Zes maanden rijping transformeren zuiver fruit in complexe poëzie: wilde bloemen en hagedoorn ontmoeten blauweregen en lavendel, Mediterrane kruiden zoals rozemarijn en tijm vervlechten zich met rijpe ananasnotities en de minerale weerklank van de Pietra Focaia. De volle kracht van dit pionierswerk ontvouwt zich op het verhemelte: droog en levendig, met zijdeachtige rijkdom en aromatische diepte, leidend naar een lange, aanhoudende afdronk – rijk aan zoutmineraliteit en elegante volle mond. Een Vermentino die niet alleen het verhaal van Capichera jarenlang heeft verteld, maar ook het moderne Sardinische wijnbouwkunst zelf belichaamt.
Meer informatie
Spijscombinaties
SchelpdierenGroene GroentenSaladesWitte VisTapas en Kleine Hapjes
Kenmerken
Hoog alcoholgehalteWarmendVolTropisch fruitKruidigMineraal

