La Distillerie De Monaco

La Distillerie de Monaco opereert vanuit het vorstendom Monaco aan de Franse Rivièra. Deze distilleerderij specialiseert zich in de productie van likeuren, wat een van de weinige spiritusfabrikanten in de mediterrane microstate vertegenwoordigt.

Monaco's positie langs de Middellandse Zeekust biedt een ideaal klimaat voor citrusculture en de productie van op fruit gebaseerde likeuren. De ligging van het vorstendom heeft historisch gezien een kruispunt voor mediterrane handelswegen betekend, inclusief het transport van exotische vruchten en botanicals die bij de productie van premium spirits worden gebruikt. Het warme, zonnige klimaat en de nabijheid van zowel Franse als Italiaanse culinaire tradities creëren gunstige omstandigheden voor ambachtelijke likeurproductie.

Op basis van hun huidige productie concentreert La Distillerie de Monaco zich op fruitlikeuren, waarbij L'Orangerie hun sinaasappel-gebaseerde aanbod vertegenwoordigt. Dit sluit aan bij de mediterrane traditie van het benutten van lokale citrusvruchten, met name sinaasappels, die in het klimaat van de regio goed groeien en al generaties lang worden gebruikt in likeurproductie in het hele gebied.