Domaine De Bargylus

Domaine de Bargylus is een prestigieus wijnhuis gelegen in de Lattakia-regio van Syrië. Het wijnhuis is gevestigd op de hellingen van de Mount Bargylus, die bekend staat om zijn unieke terroir dat uitzonderlijke wijnen produceert. De geschiedenis van het wijnhuis gaat terug tot het Fenicische tijdperk, en de wijngaarden worden al meer dan 2.500 jaar bebouwd. Het wijnhuis produceert een scala aan wijnen, waaronder rode, witte en rosé wijnen. De rode wijnen zijn gemaakt van een blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Merlot druiven, terwijl de witte wijnen gemaakt zijn van Chardonnay en Sauvignon Blanc druiven. De rosé is gemaakt van een blend van Syrah en Grenache druiven. Het productieproces bij Domaine de Bargylus is nauwkeurig, met een focus op kwaliteit en duurzaamheid. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd voordat zij worden gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. De rode wijnen worden tot 18 maanden gerijpt in Franse eiken vaten, terwijl de witte wijnen in roestvrijstalen tanks worden gerijpt om hun frisheid en fruitigheid te behouden. De wijnen geproduceerd door Domaine de Bargylus staan bekend om hun complexiteit, elegantie en balans. De rode wijnen zijn vol van lichaam met rijke fruitsmaken en een lange afdronk, terwijl de witte wijnen knapperig en verfrissend zijn met hints van citrus en tropische vruchten. De rosé is licht en fruitig met een delicaat aroma van aardbeien en frambozen. Domaine de Bargylus is een uniek wijnhuis dat oude tradities combineert met moderne technieken om uitzonderlijke wijnen te produceren. Het wijnhuis zet zich in voor duurzaamheid en gebruikt biologische landbouwpraktijken om het milieu te beschermen en het terroir te behouden. De wijnen geproduceerd door Domaine de Bargylus zijn een ware afspiegeling van de geschiedenis, cultuur en terroir van de regio, en zijn een must-try voor elke wijnliefhebber.