Coche Dury - Meursault

Name: Coche Dury - Meursault
Brand: Coche Dury
SKU: Coche Dury - Meursault - 2020 - 75cl
Price: 7969 RON
Availability: OutOfStock

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Il Meursault Village 2020 si è rivelato magnificamente in bottiglia e si snoda nel bicchiere con profumi di pera Anjou croccante, scorza di limone, pane appena sfornato, mandorle scottate, crema pasticcera e fiori di melo. Di corpo medio-pieno, satinato e stratificato, il suo attacco testuale sfocia in un palato medio carnoso e preciso, animato da acidi vivaci, per concludersi con un finale lungo e goloso. Si tratta di un'altra eccezionale interpretazione di questa cuvée di riferimento.

Nel bicchiere, il Meursault 1er Cru Perrières 2019 si svela con profumi di olio di agrumi, pera Anjou croccante, arancia mandarino, crema pasticcera e pietre bagnate. Il Meursault 1er Cru Perrières 2019 è di corpo medio-pieno, satinato e stratificato, con enormi riserve di concentrazione ed estratto strutturante gessoso. Strettamente arrotolato, cesellato e incisivo, si conclude con un finale penetrante ed elettrico.

Mentre la mia degustazione al domaine è stata rimandata dal secondo blocco COVID-19 della Francia, ho sacrificato una bottiglia dalla mia cantina per dare una prima occhiata al Meursault Village 2018 di Raphaël Coche. Il vino è davvero molto promettente, si snoda nel bicchiere con aromi di fiammiferi spenti, frutta di frutteto croccante e olio di agrumi, completati da sottili note di pralina e sesamo. Di corpo medio-pieno, con un taglio e una tensione impressionanti in questa annata spesso piuttosto aperta, è elegantemente strutturato e ben concentrato, con acidi piccanti e un finale giovanile e gessoso. Ci si aspetta che acquisti peso con un po' di tempo in bottiglia. Non vedo l'ora di conoscere il resto del portafoglio Coche-Dury 2018 nel prossimo futuro.

Aromi di scorza di agrumi, pera verde croccante, fiori bianchi, pompelmo e crema pasticcera introducono il Meursault 1er Cru Les Caillerets 2017, un vino di corpo medio-pieno, satinato e stratificato, profondo, concentrato e incisivo, che si conclude con un finale lungo e marcatamente gessoso. Questo è uno dei punti più alti del portafoglio 2017 di Coche-Dury e varrà la pena di fare uno sforzo speciale per cercarlo.

Provate l'eleganza e la freschezza di Coche Dury - Meursault, un capolavoro di Coche Dury. Questo distinto vino bianco è famoso per la sua acidità e i suoi sapori vibranti, che vanno dagli agrumi alle delicate note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.

Il Meursault 2013 (questo è l'imbottigliamento di Narvaux) ha un naso dritto e lineare, di fiammifero inciso e bruciato, che tutti abbiamo imparato a conoscere e amare da questo domaine. Francamente, nessuno riesce a raggiungere la stessa precisione. Il palato è molto lusinghiero, con un grande volume abbinato a una fine acidità, note di pesca e mandarino, vivace e brioso, con un finale lungo e tenero che non finisce mai. È uno di quei vini che andrò a cercare nelle liste dei ristoranti della Borgogna.

Tipo:	Bianco
Paese:	Francia
Regione:	Borgogna
Denominazione:	Meursault
Produttore:	Coche Dury
Uva/Miscela:	Chardonnay
ABV:	12.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Pollo arrosto, Aragosta alla griglia, Funghi, Noci tostate, Pesce bianco

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Meursault è una denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura a Meursault risale all'epoca romana e la regione ha...

Meursault è una denominazione vinicola situata nella regione della Borgogna, in Francia. La storia della viticoltura di Meursault risale all'epoca romana e la regione produce da secoli vini di alta qualità. Lo stile di produzione di Meursault è fortemente influenzato dal terroir unico della regione, caratterizzato da terreni ricchi di calcare e da un clima fresco.

Il vitigno principale coltivato a Meursault è lo Chardonnay, noto per la sua capacità di esprimere il terroir della regione. I vini prodotti a Meursault sono tipicamente corposi e ricchi, con un bouquet complesso di aromi e sapori. I vini sono invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge uno strato di complessità e profondità al vino.

Meursault è noto per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. I vini sono tipicamente secchi, con un alto livello di acidità e un lungo finale. I sapori dei vini di Meursault sono spesso descritti come nocciolati, con note di nocciola, mandorla e pane tostato. I vini hanno anche una spiccata mineralità, risultato dei terreni calcarei della regione.

I vigneti più famosi di Meursault si trovano sulle pendici della Côte de Beaune, una collina che corre lungo il margine orientale della regione. I vigneti della Côte de Beaune sono noti per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo e i vini di Meursault non fanno eccezione.

Meursault è una regione ricca di tradizioni e i viticoltori della regione sono molto orgogliosi del loro mestiere. I vini prodotti a Meursault testimoniano l'abilità e la dedizione dei viticoltori e sono un vero riflesso del terroir unico della regione.

In conclusione, Meursault è una denominazione vinicola nota per la produzione di alcuni dei migliori vini bianchi del mondo. La regione ha una ricca storia enologica e i vini prodotti a Meursault riflettono fedelmente il terroir unico della regione. Se siete alla ricerca di un vino bianco di alta qualità, corposo, complesso e ricco, Meursault è la scelta perfetta.

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