Sudafrica Stellenbosch B Vignaioli

B Vintners - Da Haarlem alla speranza

88 punti - The Wine Advocate
B Vintners - Haarlem to Hope - 2017 - 75cl - Cantine Onshore
Sudafrica Stellenbosch B Vignaioli

B Vintners - Da Haarlem alla speranza

88 punti - The Wine Advocate
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Colore dorato chiaro e brillante. Al naso è puro, con note di frutta primaria, uva schiacciata, mela e pera. Di medio peso, con un nerbo fresco, è fresco e giovane, con frutta a polpa bianca, scorza di agrumi e un finale medio-lungo.
Il naso dell'Haarlem to Hope 2016 è minerale con mele e frutti tropicali con una sottile spezia bianca. Il palato mostra mele gialle e ananas con una fine mineralità polverosa. Il finale è speziato, con una buona tenuta e una buona acidità. Il vino è di corpo medio-pieno.
Tipo:
 Bianco
Paese:
 Sudafrica
Regione:
 Stellenbosch
Produttore:
 B Vignaioli
Uva/Miscela:
 Chenin Blanc
Temperatura di servizio:
 10° - 12° C
ABV:
 13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Crostacei, formaggio di capra, verdure verdi, funghi, erbe fresche e piatti aromatici, frutti di bosco e frutta fresca.

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Dietro la bottiglia

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Stellenbosch

Stellenbosch è una regione vinicola situata nella provincia di Western Cape, in Sudafrica. È una delle regioni vinicole più antiche del Paese, con una storia che risale al XVII secolo. La regione è conosciuta...

Stellenbosch è una regione vinicola situata nella provincia di Western Cape, in Sudafrica. È una delle regioni vinicole più antiche del Paese, con una storia che risale al XVII secolo. La regione è nota per la diversità del suo terroir, che comprende una serie di tipi di suolo e di microclimi ideali per la coltivazione di una varietà di vitigni.

I vini prodotti a Stellenbosch sono noti per i loro sapori decisi e corposi e per gli aromi complessi. La regione è particolarmente nota per i suoi vini rossi, prodotti con varietà come Cabernet Sauvignon, Merlot e Pinotage. Questi vini sono spesso invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge uno strato di complessità al loro profilo gustativo.

Oltre ai vini rossi, Stellenbosch produce anche una serie di vini bianchi, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Chenin Blanc. Questi vini sono noti per la loro acidità e per i loro sapori fruttati e sono spesso invecchiati in vasche di acciaio inossidabile per preservarne la freschezza.

Nel complesso, Stellenbosch è una regione ricca di storia e tradizione e i suoi vini sono una testimonianza dell'abilità e della competenza dei suoi viticoltori. Che siate intenditori esperti di vino o appassionati occasionali, una bottiglia di vino di Stellenbosch vi stupirà sicuramente.

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